ブルーベリー・ジャム、作りました

４月に、いつになくたくさんの花を咲かせていたブルーベリー。



７月に収穫を始めて、ノリくんが毎日収穫してくれていたら、いつの間にか１ｋｇ以上になっていました。小さな木の小さな粒たちですが、集めれば集まるものですね。



というわけで、ジャムを作ることに。






それにしても、ブルーベリージャムを作るのは、初めてのこと。


とは言え、作り方はいつもと同じ。お砂糖を加えて加熱するだけです。




だんだん果汁が出てきて、綺麗に染まっていきます。








今回は、中瓶4本半のジャムになりました。






朝食のヨーグルトに入れて食べてみましたよ。



ブルーベリーは香りが高く、味わいもあって美味しいジャムになりますね。


ブルーベリーの株に、お礼の肥料をあげましょう。

（専用肥料ね。）