山形のだしもどき

大笑い♪
帰宅して風呂のスイッチを入れ
おかぁちゃんが、沐浴剤として入れようと封をきると・・・。
これが、なんとフリーズドライの味噌汁でした(^^ゞ
もうーちょっとで風呂が味噌汁に・・・。
この間は、私が実家に電話しようと受話器で番号をインプットするとゼロ「０」がなぜか無い。
次女が爆笑したのですが、TVのリモコンでした(^^ゞ
困ったもんである。


ミョウガを初収穫、他の夏野菜と合わせて「山形のダシ」にトライしてみました。



食材は、ミョウガ、大葉、キュウリ、茄子、モロヘイヤ。
各野菜を細かく刻んで、浅漬けのモトをあえて完成♪



初めて作ってみたが、コレが美味い(^^)

暫くは酒のつまみでお世話になりそうだ♪


それと、今週の山行き。
今回ザックは50リッターのにしたのだが、水とうが見当たらない(^^ゞ
ライトは、この前の庭設営時にテントの中で発見・・・。

さーて、水とうどーすっか♪