漬かりすぎ

朝起きて、ぬか床を掻き混ぜる。ちょっと塩っ辛いのだが我慢♪
案の定、食するのは私だけ。漬物が嫌いなのか、まったく家族が興味を示さない。
しかし、予想していたが次女がつまみにきた。家の中で漬物を少々食するのは彼女ぐらいである。感想は「塩辛い！」
う～ん、漬物が無くなったらど～するのだ！日本も先が知れたもんである（笑）

ところで酒の肴で最近ハマっているものがある。
食材は、「ハム」「梅干し」「マヨネーズ」できれば、たまねぎの茹でたのを投入。

ハムは適当な大きさに切って、それに梅干しの果肉を刻んで投入。
後はマヨをグルっとかけて終わり。これが美味いのです。
ポイントは梅干しです。

最近、書店の店頭で並んでいる酒の肴本みたいのが多いのだが、たしかそれにも掲載されてたかも？

他にはキュウリをできるだけ薄く切って「酢」「ごま油」「醤油」で、あえて食べるのも良し（コショウ少）。また、「酢味噌」もいいな。


今宵は泡盛が揃っているので、もう少し行きますか！
因みに「南どなん」は60度です。

日本一のおかず男

胡瓜×20、茄子×10と大量に収穫。せっせとサラダにしたり、一夜漬けにしたり、炒め物にしたり・・・でも、到底食べきれないのです。

毎度のことだがスーパーに行って漬物用の「ぬか」と「塩」を購入。
ぬか床を作って、ぬか漬けを始めました。
これが、意外とハマります。

トライアル精神旺盛なので昨年は、ニンジン・ししとう・茄子・胡瓜・オクラ・みょうが・ピーマン・トマト等々なんでも一度は試してみたりして。
トマトは、やめた方がいいです（笑）

朝の定番は、漬物・桃屋・納豆・味噌汁。こんなもんで十分である。

桃屋で思いだしたが、あのダジャレ・パロディCMは、1958年に始まりかれこれ50年続いている。
三木のり平氏の原画を基に、キャラクターデザインをしたのは大西清さん。
寿屋→サントリーの「アンクルトリス」も大西さんが手掛けている。


今見ても”のり平CM”は面白い♪
東京競馬場の増築工事が終了した71年の初ロケCM
http://past.momoya.co.jp/anime/mov_murasaki_keiba.html

天竜下れば～こう来たか！てな感じです。
http://past.momoya.co.jp/anime/1968_momoya_ikada.html

のり平氏亡き後は、声が”そっくり”と言うことで、息子さんの「小林のり一さん」が引き継ぎ「日本一のおかず男」なっている。