1/10チカヨガ
((伊達巻の神様))
小さい頃からおせちの伊達巻が、大好きだった。
お正月が来る前に毎日一切れ、お母さんとつまみ食いするのが幸せだった。
伊達巻にもピンからキリまであって、やはり上等なものは、味も上品で美味しい。
しかし、自作すると、甘さも材料も自由なので
ここ数年、愛する伊達巻を自分で作る事に挑戦しているのだが
なかなか奥が深く、納得のいくものが出来なかった。
作り方、レシピも色々試し中で定まらない。
なんせ１年に一回しか作らないから、極められない。
伊達巻の神に見放されている感。
で、今年もあまり気負う事なく、作り始めたが、何だかかなりいい感じの仕上がり。
食べてみると、味も形も、これは、納得のいくものが出来た。
ついに私の元にも伊達巻の神が降りてきたようだ。
私の祖父は信心深くて、神道の八百万の神の話をよくしてくれた。
そして、トイレの神様にもおじいちゃんが書いたお札があげられていた(笑)
だから、今も私は色んな神様を感じて生きている。
何事も魂を込めてやると、その道の神に通じる気がする。
来年はお母さんにクール宅急便で送りたいと思う。
お正月前につまみ食い出来るよう早めに！
★今日のチカヨガ★
1/10(金)9:30～11:30奥村交流センター