ハンバーグ、パインおろしソース

【3人分】

Ａ
合挽き　300g
玉ねぎ　2/3個　みじん切り
干しブドウ　大さじ1
卵　1個
パン粉　2/3カップ
牛乳　1/3カップ
片栗粉　小さじ2
マヨネーズ　小さじ2
塩　適量
コショウ　適量

B
大根おろし　1カップ　軽く水けを切る
パイナップル（缶詰）　1枚　あらく刻む
パイナップル缶汁　小さじ1
醤油　小さじ1/4
京風割烹白だし（ヒガシマル醤油）　小さじ2　


①　Ａをボールに入れ、よくこねる。別のボールにBを入れ、混ぜる。

②　①を形成しながらフライパンに並べ、ふたをし、ひっくり返しながら焼き上げ、お皿に盛る。

③　ハンバーグの上から、Bをかけ、出来上がり。

　　◎　Bの味が薄いめなので、Aで塩加減を調整する。