ハンドルネームが到着

大変お待たせしました

毎年、この時期恒例の静岡の特産品＜桜エビと釜揚げシラス＞のセット到着です。



数年前にはもう漁は無理なのではと、漁獲量の少なさに危ぶまれましたが
今年はまあまあの漁だったようで、ひとまず安心

シラスは日本全国どこでも獲れますけど、桜エビはほぼ静岡市清水区由比町でしか獲れない
超貴重品ですから



待ちに待った二色丼、といってもこれは普通のお茶碗ですが・・



刻み葱があったので散らしてみましたが、なんて切り方なんでしょう

またyukikoさんに突っ込まれそうだわ

たまたまなんですよ、なんたって主婦歴そろそろ５３年なんですから

明日はかき揚げにします。桜エビはもちろんですけど、シラスも意外とおいしいのです。

何度か書いたような気がするけど、子供のころは祖母が大鍋にいっぱいに桜エビを煮てました。
ひげも足もチクチクしてぜんぜん美味しいとは思わなかった。

大人になって大好きになったころには高級品になってしまって
そうそうに口にすることはできなくなりました。
皮肉なものです。

故郷の特産品をいつも身近に感じたくて、ハンドルネームにしてみました。