GWが終わって、一週間ぶりのスポクラです。
この一週間で華やかな春の色は無くなり、代わりに新緑がまぶしい木々の季節になりました。
一週間前のちょうど木曜日、胃の具合が悪くてスタジオキャンセルと書きました。
今日はいきなりの4種目の日です。
大丈夫かしらと思いながらなんとかクリアできました。
よく頑張った!!
と、昨夜ここまで書いてもうだめでした。
ベッドに横になったとたん寝てしまったようで、そのくらい疲れていたのかも
そして今日もまた行ってきました。
ここずっとですが、全く泳がなくなってしまった。
プールに行っているというと普通は泳ぎに行っていると解釈されるらしい
セントラルの頃はどんなに短時間でも毎回泳いでいたのに
そもそも木曜日は、プールの後にスタジオなので髪を濡らしたくない
言い訳ばかりです。
今日は・・すこしだけ・・たった300mですが、ほんとたったです。
とても泳いだとは言えない距離
毎回1㎞をノルマにしている方も多いというのに、情けないけど
これからもマイペースで細く長くが続けられる秘訣かと、勝手な持論ですが
突然話は変わりますが、春キャベツがおいしい時期になりました。
当ブログで何回か紹介しましたが久しぶりに改めて
明治生まれの実家の母がたびたび作っていたキャベツサラダ

たまに春キャベツがない時に作ることもありますが、やはりキャベツが主役なので
春キャベツじゃないとおいしくない
豚肉を茹でて、小さな角切りにするところが特徴です。
味付けは肉の塩コショウと、キュウリにお酢、後はマヨネーズです。お好みの量で
フルーツも必ず入れます。みかん缶だったり、りんごだったり
この一品でメインではないけどメインぽくなります。
私が子供の頃、母が多分、今日の料理を見て作ったのが始まりだと思います。
60年以上経っても古臭く見えないし、当時としてはずいぶんハイカラな料理だったのでは
と思います。
兄たちもいたし、一体どのくらい作ったのかしら
母が生きていたらきっと喜んでくれるのではと、もっとも生きてたら117歳です。
最近ふと思うことがあります。
実家の義姉は私が11歳の時嫁いできました。
ですからそれからの話はできます。
でも、それ以前の話をすることも、聞くこともできない
私のその頃を知っているはずの母はもちろんの事、姉も兄たちも全員いない
義姉や姪たちもとてもよくしてくれるから寂しいことはないのですが
何かの折にしんみりしてしまうのです。
聞きたかったら自分があちらに行くしかないのでしょうね。
がらにもなくキャベツサラダからこんなことを書いてしまいました。
この一週間で華やかな春の色は無くなり、代わりに新緑がまぶしい木々の季節になりました。
一週間前のちょうど木曜日、胃の具合が悪くてスタジオキャンセルと書きました。
今日はいきなりの4種目の日です。
大丈夫かしらと思いながらなんとかクリアできました。
よく頑張った!!
と、昨夜ここまで書いてもうだめでした。
ベッドに横になったとたん寝てしまったようで、そのくらい疲れていたのかも
そして今日もまた行ってきました。
ここずっとですが、全く泳がなくなってしまった。
プールに行っているというと普通は泳ぎに行っていると解釈されるらしい
セントラルの頃はどんなに短時間でも毎回泳いでいたのに
そもそも木曜日は、プールの後にスタジオなので髪を濡らしたくない
言い訳ばかりです。
今日は・・すこしだけ・・たった300mですが、ほんとたったです。
とても泳いだとは言えない距離
毎回1㎞をノルマにしている方も多いというのに、情けないけど
これからもマイペースで細く長くが続けられる秘訣かと、勝手な持論ですが
突然話は変わりますが、春キャベツがおいしい時期になりました。
当ブログで何回か紹介しましたが久しぶりに改めて
明治生まれの実家の母がたびたび作っていたキャベツサラダ

たまに春キャベツがない時に作ることもありますが、やはりキャベツが主役なので
春キャベツじゃないとおいしくない
豚肉を茹でて、小さな角切りにするところが特徴です。
味付けは肉の塩コショウと、キュウリにお酢、後はマヨネーズです。お好みの量で
フルーツも必ず入れます。みかん缶だったり、りんごだったり
この一品でメインではないけどメインぽくなります。
私が子供の頃、母が多分、今日の料理を見て作ったのが始まりだと思います。
60年以上経っても古臭く見えないし、当時としてはずいぶんハイカラな料理だったのでは
と思います。
兄たちもいたし、一体どのくらい作ったのかしら
母が生きていたらきっと喜んでくれるのではと、もっとも生きてたら117歳です。
最近ふと思うことがあります。
実家の義姉は私が11歳の時嫁いできました。
ですからそれからの話はできます。
でも、それ以前の話をすることも、聞くこともできない
私のその頃を知っているはずの母はもちろんの事、姉も兄たちも全員いない
義姉や姪たちもとてもよくしてくれるから寂しいことはないのですが
何かの折にしんみりしてしまうのです。
聞きたかったら自分があちらに行くしかないのでしょうね。
がらにもなくキャベツサラダからこんなことを書いてしまいました。