6月21日（金）本日のごはんは、
「ごはん」
「厚揚げのノルウェー風」
「切干大根サラダ」
「春雨スープ」でした。
本日のおすすめメインは「厚揚げのノルウェー風」です。角切りにした厚揚げをしょうゆやおろししょうがで下味を付け、蒸し焼きにしてから、ケチャップベースのソースを絡めました。厚揚げは、蒸し焼きにすることでパサつかず、こどもたちにも食べやすい仕上がりになります。
副菜として「切干大根のサラダ」を合わせました。切干大根・ブロッコリー・ツナ・コーンと一緒に定番のマヨドレで和えました。切干大根の歯ごたえはよく、こどもたちはしっかりと噛んで食べていました。
午後のおやつは「豆乳くず餅」と「お茶」です。
豆乳で作ったくず餅に、黒糖ときな粉をかけていただきました。小さな組のこどもたちには、小さくカットして提供しました。加熱をする際、しっかりと練ることでなめらかなくず餅に仕上がります。甘い黒糖が絡み、こどもたちにも人気のおやつです。
ひのき 4歳児 室内遊び
今日は雨が降っていたので保育室で遊びました。
始めにボール落としをしました。
誰の手にボールが落とされるかドキドキして待っていました。
次は伝言ゲームです。
お題が周りの友達に聞こえないよう耳元で小さな声で言っていました。
椅子取りゲームもしました。
最後まで残ろうと音楽がいつ止まるのか耳を澄ませて聴いていました。
最後にカブトムシの世話をしました。
土を掘り起こすと中からカブトムシが出てきて、興味津々な様子で観察したり、触ったりしていました。
来週も沢山遊びましょう。
かえで ３歳児 クッキング(ハンバーガー)
今日はハンバーガーのクッキングを行いました。
まずレタスをパンの大きさに合わせてちぎります。
「このくらいかな？」「もうちょっと小さくしよう」と、友達とちぎったレタスを見せ合い、適切な大きさを考えていました。
トマトは包丁で切りました。
その後、パンをホットプレートで焼きました。
パンに焼き色が付くと、トング持ち、手首を使ってひっくり返しました。
次はパティ作りです。
お肉を優しく持って、丸く成形しています。
成形が終わるとホットプレートでパティを焼きます。
火傷をしないよう、上からそっと落としていました。
２つのフライ返しを使って試行錯誤し、ひっくり返すことに成功していました。
パティが焼き終わるといよいよパンに材料を重ねていきます。
順番を確認しながら丁寧に重ねていました。
「崩れちゃいそう」と言いながら、大きな口を開けてハンバーガーを頬張っていました。
「いつものパンよりおいしい」と、パティと野菜を挟んだことでいつもと味の感じ方が違うことに気付いていました。
たくさんおかわりをして、大満足の様子でした。
さくら ５歳児 雨散歩・室内遊び
今日は、先日作った傘をさして雨散歩をしました。
傘のひらき方も「こうするのかな」と考えたり、「ここを押しながら開くといいよ」と友達に教えたりしながら、自分で傘を開くことが出来るようになりました。
「雨に当たると傘が光ってるみたいに見える」「雨粒がすごい大きく見えるね」、
「傘の内側は濡れてないね」「ポップコーンみたいにはじける音するね」と様々な発見をしながら、傘をさし雨散歩を存分に楽しみました。
保育園に帰ってくると自分で傘を閉じることにも挑戦しました。
「開くときとは逆で、上のボタンを押すんだね」「こうかな、最後は丸めて閉じるんだよね」と手を挟まないように気をつけながら慎重に傘を閉じていました。
保育室へ戻ると、「９マス鬼ごっこ」という室内遊びをしました。
９個のマスの中で、鬼と同じマスに入らないように工夫しながら前後左右にジャンプし、逃げるという鬼ごっこを行いました。
鬼の動きをよく見ながら、次はどこにジャンプするか、
捕まらないようにするにはどうしたらいいか考えながら取り組んでいました。
制限時間内に鬼から逃げ切ることが出来ると、友達とハイタッチをして、喜びを表現し合っていました。
来週も沢山遊びましょう。
たけ ２歳児 レインコート・ダンス
今日は作ったレインコートを着て園庭に行きました。
「ポツポツ音がする」と音がすることに気付いたり、
水溜まりに入ってみると「冷たいけど楽しい！」と大興奮でした。
素敵なレインコートが出来ました。
ダンスも踊りました。
動物の真似をしながら「がおー」とライオンの顔をしたり、
ジャンプをしたり腕を上げたりと体をたくさん動かしました。
来週もたくさん遊びましょう。
