6月19日 本日のごはん

6月19日（水）本日のごはんは、

「美味しいごはん」

「鯨（くじら）の油淋鶏風」

「クーブイリチー」

「さつま汁」でした。

本日は、いただいた鹿児島県伊佐市の「ヒノヒカリ」というお米を提供しました。ヒノヒカリは、丸みをもった粒で、粘りが強くもちもちとして甘みがあるのが特徴のお米です。冷めてもパサつかず、美味しく食べられるそうです。

こどもたちは、いつも食べているお米との違いに気が付いたり、「匂いは違うかな」とごはんの香りを嗅いだりしていました。

そして、本日は9のつく日ということで恒例の「鯨の日」でした。鯨は、貴重なたんぱく源として昔から食べられてきました。現在でも学校給食で出されるなど、鯨の食文化は受け継がれています。今日は、鯨の竜田揚げにねぎがたっぷりと入った甘酸っぱいたれをかけて、油淋鶏（ユーリンチー）風にして提供しました。鯨は、たっぷりのしょうがとにんにくに漬け込み臭みを和らげ、しょうゆと酒で下味をつけて揚げました。油淋鶏のたれは、みじん切りにしたねぎ・しょうゆ・りんご酢・砂糖で作っています。甘酸っぱいたれが竜田揚げの衣に染み、こどもたちにも食べやすい仕上がりになっています。油淋鶏風以外にも、シンプルな竜田揚げとカレー味の竜田揚げも提供しており、鯨を使ったメニューはこどもたちにとても人気です。

 

午後のおやつは「フルーツ　バナナ」と「牛乳」です。

バナナは、それぞれ年齢に応じて食べやすい大きさに切っています。2歳児のこどもたちは、バナナの皮をむく練習を始めました。皮が剥けると「剥けた」ととても嬉しそうに教えてくれました。

バナナの皮を全て剥いてから食べるこどもや、皮を途中まで剥いて食べているこどももいました。

かば １歳児 散歩

かば　１歳児　散歩

今日はうめとぴあ公園で遊びました。

公園へ友達と手を繋いで「さんぽ」の歌を歌って楽しみながら歩きました。

公園へ着くと初めにボール遊びをしました。

ボールを蹴ることが出来ると走って追いかけ、再びボールを蹴ることに挑戦していました。

こちらでは、二つのボールを持つことに成功すると落とさないようゆっくりと動くなど工夫する姿も見られました。

また、暑かったので水にも触れて遊びました。

保育士がじょうろで水を撒くと「わー！」「きゃー！」「みじゅ！」と言って、水の冷たさを感じていました。

そして、じょうろで地面に水の線で道を作ると指を指したり、「あ、あ！」と嬉しそうにその上を辿って追いかけていました。

自分達でもじょうろを持ってみました。

どの様にしたら水が出てくるのか触りながら皆で考えていました。

様々な方向に傾けるなど試行錯誤していると水が出てくることを発見出来ました。

水が地面に落ちる音に興味を示しながら観察していました。

帰る際には「はな！」と言って出入り口に沢山花が咲いていることにも気付きました。

保育士が「優しくね、なでなで」と伝えると指先で「つんつん」と言いながら優しく触れることが出来ていました。

明日もたくさん遊びましょう。

かえで 3歳児 羽根木公園

かえで　３歳児　羽根木公園

今日は羽根木公園に散歩に行きました。

木の下をよく見ると、ダンゴムシをたくさん発見しました。

手のひらに乗せて、観察しています。

木の幹の窪みにもダンゴムシを発見しました。

「みんなー、ここにダンゴムシいるよ」と、大きな声で周りの友達に伝えていました。

「何個ある？」「こっち持ってて」と、友達と協力してダンゴムシを何匹捕まえたか数えています。

こちらでは「ここ走るの楽しい」「滑り台みたい」と、木陰にある坂を走っています。

友達に伝えて、その楽しさや気持ちよさを一緒に感じていました。

しっぽ取りもしました。

「えいえいおーしよう」と誘い合って、逃げるチームで円陣を組んでいます。

しっかりと腕を振って走っています。

鬼がいない場所を探し、散らばって逃げることができるようになってきました。

帰り道では、猫じゃらしを見つけました。

顔や首に当て、感触を楽しみながら歩きました。

さくら 5歳児 キックベース

さくら　5歳児　キックベース

今日は、初めてキックベースを行いました。

初めて行うゲームでしたが、すぐに内容を理解して取り組んでいました。

まず、2チームに分かれ、攻撃と守備を決めます。

攻撃のチームは転がったボールをバッター役の友達が勢いよく蹴ります。

転がったボールに歩幅のタイミングを合わせ、蹴る方向に体の向きを瞬時に変え、蹴ることが出来ていました。

守備のチームはバッターが蹴ったボールを拾い、マーカーに沿って1列に並びます。

その間に蹴ったバッターはマーカーを一周し、仲間がいるホームベースへ戻り、バッターが戻るのが早かったら1点、守備のチームが１列に並ぶのが早かったら1アウトというルールで行いました。

守備のチームはバッターの動きをよく見ながら、早く列に並べるよう俊敏に動いていました。

バッターが戻る間に、素早く列に並びアウトを取れるよう、ボールを取りに行く人、並ぶ人などチーム内で分担して行っていました。

バッターは、どこにボールを蹴ることで、自分が走っている間に余裕が出来るか考え、遠くに蹴ったり、

守備のチームの動きをよく見ながら、全速力で走り点を取りに行けるよう、工夫していました。

初めてのキックベースでしたが、楽しく行うことが出来ました。

ひのき ４歳児 赤松ぼっくり公園

ひのき　４歳児　赤松ぼっくり公園

今日は赤松ぼっくり公園に行きました。

始めにカレー鬼をしました。

コックさんはカレーになった友達がに逃げられないように守ったり、モンスターは二人で協力して助けに行ったりと工夫していました。

その後は自由遊びをしました。

花を指にまいて指輪を作ったり、

「競争しよう！」と友達を誘って競争したりしていました。

こちらでは、水浴びをしていると「虹が見える！」と虹が見えることに気付いたり、

「日陰は涼しいよ」と、暑いので日陰で休憩したりしていました。

明日も沢山遊びましょう。