8月10日（水）本日のごはんは、
「ごはん」
「冷や汁」
「かぼちゃの甘煮」でした。
本日のおすすめメインは、「冷や汁」です。冷や汁は即席のかけ汁で、宮崎県の平野部を中心とする郷土料理です。宮崎県の冷や汁は、新鮮な魚介類に太陽の恵みを受けた野菜など、海の幸や山の幸が活かされているのが特徴です。農民が夏の重労働を行う際、時間や食欲がない時でも栄養を補給し体力を回復できるよう、簡単に食べられる生活の知恵として、今も大切に受け継がれています。今日の冷や汁は、木綿豆腐に、スライスしたきゅうり、オクラ、なす、身をほぐしたあじを加え、みょうがとしそを添えました。みょうがとしその香りが爽やかで、さっぱりと食べることができます。子どもたちは、シャキシャキした野菜などの食感を楽しみながら美味しそうに食べていました。
午後のおやつは、「トマト蒸しパン」と「牛乳」です。
上新粉を使った生地に、ペーストにしたトマト缶を加えて作りました。ほんのりトマトの香りがして、野菜が苦手な子どもも食べやすくなっています。トマト蒸しパンの他にも、かぼちゃや小松菜を使った蒸しパンも提供しているのでチェックしてみて下さい。
ひのき 4歳児 クッキング
今日は給食の後、ハンバーガーのクッキングをしました。
まず、野菜チームはレタスをちぎったり、玉ねぎの皮をむきました。
その後、トマトを切り玉ねぎを擦りました。手を切らないよう、しっかりと手元を見ていました。
「目がちょっと痛い」と驚いていました。
玉ねぎチームは擦ったものを炒めます。
お肉チームは塩コショウ、炒めた玉ねぎを入れ、こねます。
「パンパン！丸くだね」と真剣に作っていました。
そして、焼いていきました。
出来上がると自分達でトッピングしました。
「いい匂い！何のせようかな」と楽しんでいました。
皆、大きな口を開けて沢山食べました。
また、ハンバーガー作りましょうね。
かえで ３歳児 色水・氷遊び
今日は色水遊びをしました。
赤・青・黄色・透明の水を用意しました。
色を混ぜると違う色になることを伝えると、
「赤と黄色でオレンジジュースになったよ」と見せてくれました。
「赤に透明を入れるとピンクになるね」とピンク色を作ったり、
色々な色を混ぜてどんな色になるか実験をしているお友達もいました。
たくさんのジュースを作りジュース屋さんもしていました。
そして昨日凍らせた水風船を出してみました。
「氷の色は白と透明だね」と興味深々でした。
「水の中に入れるとどうなるかな」と観察もしていました。
また遊びましょう。
きり ０歳児 片栗粉わらび餅
昨日は、サラサラ、トロトロの片栗粉で遊んだ子ども達。
今日は、プルプルの感触を楽しみました。
ぷる～んと伸びた片栗粉に興味津々です。
手に取って、ぐにゅっと握ってみたり、
手に取ってびろ～んと伸ばしていました。気持ちが良くてニコニコです！
手に付いた片栗粉を引っ張たり、トントン叩いたりと思い思いに感触を確かめていました。
たくさん遊んだ後は、プルプルの片栗粉にきな粉を付けて食べてみました。
口の中もトロトロです。
甘くて美味しくて…止まりません。
あっという間に食べていました。
色々な片栗粉の感触を楽しみました。
たけ 2歳児 プール
今日はプールに入りました。
プールの中で座ってゆっくりしたり、
バタ足をして水しぶきをあげたりしています。
お友達と水を掛け合って涼む姿も見られました。
魚の玩具も泳がせています。
こちらではお気に入りの玩具を見つけ、水やボールを流しています。
気温が高かったためとても気持ちが良かったです。
