鬼柚子茶

家族3人の毎日

オリジナルTシャツ

2020-05-31 18:32:03 | プン
プンがネットにオリジナルのTシャツをアップしたところ、
買ってもいいよという人が現れ。
今、送る準備をしています。
すっかり舞い上がったプン。
よかったね。
これからいろいろ大変だけど、地道に売っていこう!
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梅干し

2020-05-30 20:13:36 | 料理・趣味
5/30梅公園でひろった梅。
大きな青梅が1キロ
小さい完熟のが600g
いずれも18%の塩で漬けました。
梅は6月ってイメージだけど、梅公園の梅はGwごろから落ち始める
今日でだいたい落ちちゃった感じ。

6/4梅公園でまた梅を拾う。
1㎏ぐらい拾って、また18%で。

漬け梅がスーパーに並び始めた。
3Lの南高が1280円別で出回ってきた。
安いLは899円別


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このごろ

2020-05-30 20:09:24 | 日記
体重が増えた。
今までの人生MAXです。
体脂肪も36%だって。
運動不足だなぁ。
お腹がやたらすくので、まんま食べてたし。

桑の実を夫と共につみにいった。
二人がかりで、どんぶり一杯。
軽くレンチン。ルチンは熱に弱いので。
それを養殖したR1Yにかけて食べる。
ヨーグルトをつくるとき、Yメーカーだと8時間も保温するみたいだが、すっぱくならないのかしら。
ゆたぽんだと3時間でできるよ。
ひまだと、こんなことばっかりやってます。

うちの家族はTERACEHOUSEを録画して、毎回欠かさず見ていた。

ちょっと前だけど、問題となった回も、もちろん視聴していて、私もそれとなく聞いていた。
あの回だけ見てたら確かに、衣装を洗濯機に入れた方が悪いよ、それは言い過ぎじゃないのと思ったよ。
放送の後、プンにそのあたりを聞いたら、曰く。
今までも何度もこうしてほしいと言ってきたのに、このことに限らず、彼が忘れちゃうから頭に来てたんだって。
彼、発達障害があるんじゃないかっていうのがプンの説。
ああ、そうかも。
もちろん本人もまわりも誰もそれを気付いていないだろうけれど。
しかし、悲劇は起こってしまった。
番組の打ち切りもきまったみたいだし。

誹謗中傷はよくない。
絶対に良くないんだけど、もし、これに蓋をされたら、人はどこで毒を吐くんだろう。
それが心配だ。

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(続)ごみの出し方

2020-05-26 13:23:45 | 日記
たいへんお待たせいたしやした。
うちの場合がこれ↓

隣家がこれ↓

ただ吊るすだけという方法で、カラスや猫には全く被害にあっていません。

この方法をうちでも採用してからまだ3週間ほどしか経っていないのですが、今のところ無事です。
ほんとは、半年ぐらいしてからと思ったのですが・・・あまりに簡単なのでこちらに報告させていただきます。
自分で考えたのなら、特許でも取りたいところですが、残念ながらお隣のパクリなので。

皆様も、ぜひこの方法でゴミ出しして結果を教えてほしいです。
宜しくお願いいたします。


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ゴミの出し方

2020-05-26 09:23:50 | 日記
ゴミを出すときかぶせるネットの具合がどうもよくない。
だいぶ以前に網だけ買ってきて、河原の石を入れて手作りしたんだけど、
これは、収集の方が来てはずすとき、玄関のたたきのタイルにあたって、欠けちゃう事故が発生。

そこで、仕方なく、ちゃんとした市販品を探すが、おもり付きっていうのは、けっこうそれなりの値段しますね。
紐でそのあたりに、縛っておけば風で飛ばないっていうのが千円ちょっとであるので、それを買おうと思って、ふとお隣を見ると。

最近、全然、ネットをかぶせていないのです。
以前は、買い物かごみたいなのをかぶせてたのに、それもやめちゃったみたい。

ちょっと無精すぎない?と思っていたのですが、ご年配の女性で、他はきちーんとされているので、
無精なんじゃなくて、あえてそうされているのだと推察。

そして、驚くべきことに、一度もカラスにやられていないのです。

さて、そこで問題です。

道具は使いません。
普通に黄色い指定袋に入れます。
防鳥ネットやかごなど一切使わず、カラスの害を防ぐ方法とは!

すぐに教えちゃったらもったいないので、答えはまた後日。
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ラッキョウ2020-2

2020-05-24 00:03:54 | 料理・趣味
5/24またラッキョウ漬けです。
今日は1キロ
水無しレシピで。
これ、簡単だし1週間ぐらいで食べられます。
これでトータル4キロだけど、あともう1キロ漬けようか迷い中。

5/29またラッキョウ1キロ
半額になってたんだもん。
同じレシピで。
これでトータル5キロです。
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自家製ヨーグルト

2020-05-23 06:06:18 | 料理・趣味
自家製ヨーグルトにはまる。
温めるのに、レンジのゆたぽんを利用。
最初に温度を上げておけば、これでけっこう作れるはず。
1Lのコストは、牛乳の168円と、元になるヨーグルトが98円と各消費税
(108+98)*1.08=222 これに電気代
400mlのヨーグルトが90円ぐらいでできる。
ってか、これじゃほとんどいっしょじゃないですか!
いかにcoopのヨーグルトが安いかわかります。
次はR1でやってみよ。

R1のカップタイプ。
冷蔵庫から出したての牛乳を600wで4分。
それに1カップ全部入れてかきまぜる。
タオルと毛布でくるみ、中にゆたぽんを入れる
うっかりして6時間後に引き上げるが、ちょっと過発酵だった。
3.4時間ぐらいがいいみたい。
明日はドリンクタイプで作る予定です。
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母の様子

2020-05-22 14:46:34 | 
今日、2時ごろTから電話。昨日、病院に行ってきたそう。
MRSAと真菌が血液検査でみつかる
2,3日おきに7度5分から7度8分の熱発
食道裂孔ヘルニア
点滴での栄養と、点鼻での栄養を組み合わせて
十分に栄養が取れないが、まだ胃ろうの段階ではない。
現在介護士による食事のリハビリを行っていて、流動食を取っているところ。
介助があれば、少しは飲みこめるが、十分な食事量が取れない。
少し様子を見ているところ。

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ラッキョウ2020_1

2020-05-22 03:41:57 | 料理・趣味
ラッキョウ 2㌔ 1400円税別
砂糖250グラム*2
水150cc*2
食酢350cc*2
タカノツメ

下ごしらえは、洗って切って皮をむき、一掴みの塩とともに一晩おく。
翌日はざっと洗って、熱湯10秒
すぐ引き上げて、つけ汁に漬けて保存容器へ。

下ごしらえがけっこうたいへんでした!
これで3キロなんだけど、足りるかな?
暑い日に冷やして食べるとおいしい。
ラッキョウ
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手作りヨーグルトと甘酒

2020-05-20 17:08:29 | 料理・趣味
いかに雑菌を入れないかがカギみたいだ。
牛乳は普通の1Lパック。
これをそのまま電子レンジで加熱5分。
目標は40度だけど、適当です。

そのあと、市販のプレーンヨーグルトの開封直後の物を大匙3杯ほどいれてぐるぐるまぜる。
量は適当。
ガムテープで封をして、ひざ掛けとタオルで包む。
麹の甘酒を同時進行で作り、できたらいっしょにして温める。
こっちは60度が適温なので、密着しないように毛布で包み、いっしょにしておく。
目標は6時間。

一度に2種類作るんだけど、さて、うまくできるかな?

と、思ったら、ヨーグルトの方は3時間ほどであっさり完成。
種菌の量によるみたいです。


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