麹甘酒

ここ数年、甘酒を切らすことがない。
おかゆを炊いて、60度にして麹を入れて毛布にくるんで放置。で、出来上がり。簡単だ。

今まではそのままかヨーグルトに入れて飲んでいたけれど、最近調味料として使うようになってさらにはまった。
要するに塩麹としての使い方だ。
うまみがとても強い。
これも常備しているニンニクショウガ醤油に加えて肉をいためてみたら、すごくおいしかった。
あとは卵焼きも。
たぶん、甘みを使うほとんどの料理にイけるかと思う。
ドレッシングも。

移籍に向けて

LITALICOワークス
プンを一度体験に連れて行ってみようと思う。

事務作業なんだけど、一度は大学生だったんだからそれぐらいはできるよね。
やろうと思えばタイピングできるし。
いい成績だった科目もあったことだし。

洗浄室

始めて昨日で6回目。
一度大雪でつぶれたけれど、それ以外は休まず続いている。
週1回だからね・・・
週2回にするのが次の目標。
最終的でも週3回だけど、それが終ったらパン製作に進む。

髪染め

ヘナヘアートリートメントで髪を染める。。
何日持つか記録を取ることにした

このごろ

比較的好調な日が続いている。

これが長く続いたトンネルの出口なのだといいけど・・・

薬は今、漢方とエビリファイ、アキネトンだけ。
ひょっとしたらこれも少しずつ減らせるかもしれない。

薬を減らす話をしていたのが確か去年の8月。
9月に入って坂道を転げるように悪くなり、やっと最近浮上してきた。

ネットゲーム

ここのところネットゲームにはまっている。
いや、最近どころかここ何年も。
家族には頭をからっぽにしたいときやるって説明している。
手近なストレス発散方法ではあるけど、こんなに何時間も？と反省。
中毒に近いかも。
単純なゲームだ。
スパイダーソリティア
10×10ゲーム
穴掘り
ミスティックインディアポップ

マンナンヒカリ２

マンナンヒカリを初めて３週間。
プンの体重がちょっと変化を見せている。
現在７５．６㎏
これでもピーク時より２キロ近く減っています。
ドカ食いしなくなったこととマンナン以外では特に減らしてはいないです。

あんまり我慢感がないところがいいところ。
もう少し続けてみようかと思います。

マンナンヒカリ

2週間ほど前から、こんにゃくごはんを実施。
きっかけは、ごはんといっしょに炊くだけという米粒コンニャクを発見したこと。
以前のは、白滝を自分で刻むというもので、その手間にめげてできなかった。
しかし、これは、米粒大に刻んでありあく抜きもしてあって1合に１パック入れるだけ。
これは便利と初めてみた。

次に思い出したのがマンナンヒカリ。
これは７合分で１０００円ちょっとと高い。
でも通販で１．５ｋｇが２２６０円だったので、朝晩と食べて１日１１３円。
これはコスパ好し。
手軽だし、続けられそう。

これに雑穀米と玄米も少し足して1食１／２合の白米で規定量のマンナン。
割と満腹感もあり、これで痩せれば言うことなしなんだけど・・・

今のところプンは効果はなし。
私はおいしく食べちゃってむしろ太った。