八方だし

だし醤油はニンベンと決めている。
料理番組にもたびたび登場する。
値段はちょっとお高めだが、やっぱりおいしい。

これが手作りできる。
前から知ってたけど、めんどうくさそうでやっていなかった。
先日、ちょっと試してみた。
みりん・醬油同量
かつおぶし、こんぶ
シイタケも入れるといいらしいけど、切らしていたので入れてない。

意外に簡単。

前の晩から材料を浸しておけばいい。
翌朝ちょっと火を入れて漉せばできあがり。

昆布と鰹節はレンジで水分をとばしてふりかけに。
これは家族に好評。
だけど、毎度毎度じゃあきるので、しばらく作らないようにしている。

和食の味付けはこれにちょっと足せばもほとんどカバーできる。
酢を足せばポン酢に。
胡麻と酢を足して胡麻酢あえに。
まさに八方につかえる。

ニンベンに比べると、少しとろみがあるかな。
味と香はほぼいっしょ。
コスト的にどっちが上だろう？
特売のときとほぼ同じかな？
じゃ、買えば？という結論になるかもしれないけど、そこはやっぱり手作りの方がリッチな感じがする。

不眠

疲れすぎていると逆に眠れない。
コンスタン飲んだのに、眠くならない。
これって、うつ？

不眠はもう10年来。
ここ数カ月が特にひどい。

3月になったら毎週2日お休みをもらおう。

見学会

今日はハウスメーカーの見学会だった。
5組で15人ぐらいだったかな。
普段からちょっと気をつけているが、前の週から掃除をはじめる。
最初は苦痛だったけど、これで3回目？
なんだかだんだん楽しみになってきている。

セロクエル快調

今のところ、薬があっているようで調子よさそうです。
1ヶ月飲んでみましたが、落ち着いているのであったのでしょう。
明日、追加をもらいにいきますが、この大雪。
いけるかな

雨でした

今日、夕方雨がぱらつきました。
空気がしっとりして、なんだかほっとします。

ずっと降っていなかったから。

プン、もうすぐ試験なのでがんばって勉強してます。
私が教えるのに疲れてへとへと。
ごめんね。

つぶやき冊子のほうも、佳境です。
24日に印刷予定。

バイオリズム

今朝、夫が言ってた。

「○○（プンのこと）の調子って、まるで俺とそっくりだな」って。

何それ。今頃気がついたわけ？
もう、10年以上前から言ってたジャン。
人の話聞いてないんだこの人は。

むしろ最近はあんまり影響受けなくなってきたと思っていたのに。

この話、だまっとこ。
きっといやがる。

目の光

学校が楽しいって。
やっと授業がわかるようになってきたと。

英語は相変わらずだけど、他の授業は着いていけるようになったみたいだ

そしたら

なんだか顔つきも変わったように見えるじゃないの。

目が違う。
くっきりしているというか。
目に光がある。
知の光とでも言うんだろうか。

改めてみると、なかなかの美人じゃないの？
イケてると思う。
すごく魅力的だ。

中３のころまでは、なんだか全体的にぼわーっとしてた。
不安がそうさせていたんだろう。

それが今ではぴりっと締まっているというか。
これって、親のひいき目だけじゃないと思うよ。

人が精神的なことでいかに変わるかということがはっきりわかる。

プン
自信持っていいと思うよ。

コアリズム

3分のところでめげました。
明日はもっとできるかな。
寝る前の体操。