味噌作り

高校生活の過ごし方がつい最近わかったって
プン、良かったね！

味噌作りしました。
材料をこねて詰めるだけなんですが、これがけっこう重労働。
いっぺんに１０キロなんてムリだ～。
２６日から３日かけて一袋２．５キロずつをあれこれしながら作りました。
あと、残り１袋・・・
台所と玄関に２袋ずつ。
予定では台所のが４月に、玄関のは夏ごろできあがるはず。

卑弥呼醤院
http://www.misosyouyu.com/tenpo/index.html
ここがすごく安いことを発見。
これだと１０キロの材料費が送料込で３６００円ぐらい。
１キロ３６０円のミソって、けっこう安いではないか！
来年はこっちにしようか。
池田醸造さんは簡単なんだけどね。