☆アンパンマンケーキ☆の作り方

姫たちのお誕生日に作ったアンパンマンケーキ
それはそれは大喜びでした
ヨーグルト使用のクリームなので小さな子供でも安心

これから、子供さんのお誕生日や節句など
手作りケーキをと思ってるママさんたち
アンパンマンケーキはいかがですか?

少しでも参考になるといいのですが。。。
アンパンマンケーキの作り方（覚書）

材料
市販のスポンジケーキ（18ｃｍ）
ココアパウダー　少々
ホッペ用　黄桃の缶詰　3切れ
食紅　少々
目・口用　デコペンチョコ　1本

プレーンヨーグルト　2パック
中にはさむためのフルーツ数種　お好みで
今回用意したフルーツはこちら（黄桃・みかん・キウイ・いちご）



下準備①
前日の夜から、ざるにキッチンペーパーを何枚かしいて
ヨーグルトを水切りしておきます



しっかり水切りの出来たヨーグルトに
備付のヨーグルトの砂糖とココアパウダーを入れて混ぜる
甘めがいい人は、お好みで砂糖も追加



目安はほんのりチョコ色になるくらい
ココアパウダーにもよるけど、今回は大匙3くらい

混ぜ混ぜしてクリーム完成

下準備②
クッキングシートにペンでアンパンマンの眉毛・目・口を描き
ひっくり返して、その上から湯銭でとかしたデコペンでなぞる

冷蔵庫で冷やして固めておく



下準備③
アンパンマンの鼻の部分は
黄桃一切れをお皿に取り出し
缶詰の汁に食紅をちょっと混ぜて、つけておき色付けしておきます

ここまでしておくと後は簡単

ではではアンパンマンケーキ作り
1：ボール直径20ｃｍくらいの物にラップをひろげ



2：その上にスポンジ１段分を置いて
上からくぼみにそっておさえて安定させる



3：出来上がったヨーグルトクリームをくぼみに少々投入
スプーンでクリームすこし広げて



4：お好みのフルーツを乗せる
１枚残ってるスポンジを薄さ半分になるようにスライスして
方面にクリームを薄くぬりフルーツの上からふたをする



5：スポンジの上またクリームを乗せて広げ
お好きなフルーツ再び



6：スポンジで1/2に切ったもう１枚のスポンジの方面にも軽くクリームを塗り
フルーツの上からふたをする
その上からラップをかけてしばらく冷蔵庫でやすませて、形をなじませる
こうすると形が安定します

7：形がなじんだら、お皿の上にひっくりかえす
綺麗な〇型に



8：全体に万遍なくクリームをたっぷりとぬりぬり
綺麗にドーム型になるように



9：キッチンペーパーでしっかり水分の切った黄桃と
冷やしておいたチョコでアンパンマンの表情をつくる

中心より気持ち下目の部分に
まずは着色した鼻用の黄桃　　ホッペ用の黄桃　　眉毛　　目　　口

の順番でデコレーションして行くと表情がアンパンマンらしくなると思います
こんな感じ




ちょっぴり寂しかったので余ったフルーツを回りに飾って華やかに
中心の部分にお誕生日のチョコプレート

可愛いアンパンマンケーキの完成



市販のスポンジケーキを使えば、あっという間にできちゃいます
記念日や、お子さんのお誕生日など

子供達大喜びすること間違いなしです
我が家の三つ子たち大絶賛のアンパンマンケーキぜひお試しあれ

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