先日作った渋川煮を使って、週末ハンドメイド
変身させてみましたよ～
まずは
『お手軽マロンパイ』
冷凍パイシートを使ってお手軽パイ
材料（８個分）
冷凍パイシート ２枚
栗餡 お好みで
卵黄 １個分
飾り用
渋川煮 ４個
レシピ
栗あんの作り方は
栗の渋川煮 １５０ｇくらい シロップ大さじ３くらいをフードプロセッサーで
ペーストにして、市販の白あん１００ｇと混ぜ合わせる
１．５：１くらいの割合～お好みで
１：パイシートを常温でやわらかくして、約２倍の大きさ正方形に
なるようにのばしていき、４等分にする
２：パイシートの上に栗あんを大さじ１くらいのせる
３：パイシートの４角を真ん中に向かって閉じていき、真ん中をおさえてへこます
4：表面に卵黄をぬり、200度のオーブンで約5分焼いたあと
半分に切った渋川煮をのせて、再び10～12分焼く
途中焼き色がつきすぎるようなら１８０度に温度を下げます
オーブンによって調節してくださいね
焼き上がりこんな感じ
焼きあがりこんな感じ
ほんのり甘くて上品な味のパイが出来上がり
大人気でみんな喜んで食べてくれましたぁ～
そしてそして、お次は
『マロンケーキのブラウニー風』
材料（オーブンの鉄板１枚分）
ホットケーキミックス ３００ｇ
渋川煮のシロップ １００ｃｃ
たまご ２個
油 大さじ２
牛乳 ８０～１００ｃｃ
くるみ３０ｇ
渋川煮 ５～６個
飾り用
渋川煮 ７～８個
作り方は簡単
１：たまごに渋川煮のシロップを混ぜ合わせ白っぽくなるまで混ぜ
HM・牛乳を加えてよく混ぜ合わせる
２：刻んだくるみ・渋川煮・油を加えて軽く混ぜ合わせる
オーブンの鉄板にクッキングシートをひろげ、生地を流しこむ
１８０度のオーブンで約１０分焼き、飾り用の渋川煮、1/4個に刻んだ物を
等間隔にのせ更に約２０分焼く
焼き上がりこんな感じ
爪楊枝でさしてなにもつかなければ出来上がり
１６等分くらいに切り分ける
まるごと栗のブラウニー風ケーキの出来上がり～
とってもいい香りです
栗満載のケーキ
まちゃうまです
渋川煮が大変身しましたぁ～
応援ぽちっと
いつもありがとう
秋満載スイーツ♪
贅沢だわぁ☆
マロンパイって食べたことないけど、絶対に間違いない美味しさだろうなぁ～(^^ゞ
栗でブラウニーまで～～～！！
おかみさんのアイデアにはいつも驚かされるよぉ。
しっとりでホント美味しそ～～～（*^_^*）
いやん、お昼前に来るんじゃなかった～。
おいしそうなスィーツ、栗好きにはたまらんよ～。
渋皮煮たんまりとあるの・・・・。
でもそのままパンに入れたりするくらいしかやらないのよね～。
栗あん作らなくっちゃ。
あと、冷凍パイシートも買わなくっちゃ・・。
さ、mamapanみよっと。
すっご！！パイになったんだ～～
マロンたっぷり！！！
これは喜ばないはずがない～～～＾＾
ケーキもいいね～～～栗をむくくらいなら
買った甘栗でいいよ！！って思ってたけど
栗を買ってきたくなったわ＾＾
おかみさん・・コメントありがとね
すごくうれしくて・・すごく元気をもらうことが出来たの♪
不思議な出会いに・・とっても感謝してる＾＾
大根煮の裏ワザありがとう
そっかぁ、レンジで１０分ね
やってみようっと
マロンパイにブラウニー
目がハートになっちゃう
手がかかった栗の下処理も
こんなにおいしそうなスイーツに変身だね
ほっぺた落ちそう。
甘いものた～くさん食べたくなっちゃった
今週はバタバタで疲れきっちゃっててね
秋色満載のスイーツたちでしょ～
みゆうママにもこのマロンパイ食べてみてほしいのよね
絶対気に入ってもらえると思うのよ
ブラウニー風もいいでしょ～
一口サイズで娘も喜んでたわ
渋川煮のシロップも無駄なく使っちゃうよ
今週ずっとバタバタで。。。
つかれきってるのぉ
栗の渋川煮って使えるやつだよぉ
ケーキにもパンにも使えるもんね～
このパイはめちゃうまだよぉ
栗好きなら絶対はまると思うわ
また試してみようと思ってるパンがあるので頑張ってみる～
今週はめまぐるしい忙しさでぇ
疲れきっちゃったぁ
マロンパイいいでしょ～
冷凍のパイシートが活躍してくれたよ
栗好きなら絶対喜んでくれると思うわ
そうなの～渋川煮って手間かかるけど、いろいろ使えるしいいよぉ
いつかguttiさんと飲み交わせるの楽しみにしてるからね～
裏技って程じゃないけど、仕事から帰って煮もの食べたい時あるじゃん
短時間で仕上がるから、よく使う手なの
効率よくいかなきゃね～
渋川煮が変身したでしょ～
渋川煮手間がかかるけど、いろいろ使えて便利なの
他にもパンの新作考えてるからまた
naoちゃんにもいつかお届けしたいな