クイックブレッド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

封印していたレシピに、又挑戦してみました。

今までは重曹とＢ・Ｐを半々に入れてたのをＢ・Ｐだけにしたらふんわり、とまではいかないけど

今迄みたいに固すぎず、外はカリッと中はしっとり・・上手くいった。おいしくできました。

pigupinguさんのおかげです。ありがとう。

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　卵とヨーグルトとと溶かしバターでまとめています。

　　　　　　　　　　　　ヨーグルトの香りがほんのりして美味しい!!

今日の弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　土曜日なのに今日は仕事です。

　　　　　久しぶりに写真を撮る時間がありました。

　　　　　いつもぎりぎりにしか出来ないのでブログに載せられません。

　　　　　相変わらず早起きが苦手です。

　　　　　今年から出勤時間が２０分早くなった（６時２０分）のでやっと間に合うといった状態です。

　　　　　夫は私より３０分位先に起きています。結婚生活ン～十年の間ずっとそうです（笑）。

　　　　　今日のメニューはすき焼き風、卵焼き、人参のグラッセ、

　　　　　昨夜の残り物２種。

　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　ヒジキと大豆の煮物　　　　　　　　　　　蓮根の甘酢漬け

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　残り物があると弁当作りはずいぶん楽です。