～ひき肉を使ったお料理レシピ～
ひき肉は、いつも何かと重宝する
嬉しい食材♪大好きだー！
でも、手軽なばっかりに、マンネリな料理ばかり作ってしまう今日この頃。
今日はひき肉で、手軽に作れてぱぱっと食べられる♪
どんぶりご飯を考えてみました！
ささっと！ひき肉どんぶり＜1人前＞
【材 料】
・豚ひき肉 100g
・豆腐 4分の１丁
・納豆 半パック～１パック
・すりおろしにんにく 少々
・醤油 お好み
・みりん お好み
・砂糖 お好み
・ごま油 少々
・豆板醤 お好み
・ご飯 １膳分
・水菜 お好み
・海苔 お好み
【作り方】
１、水菜を食べやすい大きさに切っておく。
２、フライパンに、ごま油、にんにくを入れ、ひき肉をいためる
３、豆腐を入れ、崩す。納豆も加えて、まぜる。
４、醤油、みりん、豆板醤を加えて、味を調える。
５、ご飯、水菜、↑出作った具をのせて、最後に海苔をかけてできあばり。
【ポイント】豆腐と納豆で、とろっと感が出るので、
ささっと食べやすく、栄養価もあります♪
食欲がないけれど、ちょっと力をつけないといけない時に
おすすめです。
～from ふみこ～
