Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

麺処 山一(関内駅)

2019-04-20 05:48:50 | ラーメン
関内駅北口にあるラーメン店、麺処 山一


メニュー関連。


鶏醤油らーめん
780円

信玄鶏のガラを長時間煮込んだスープと羅臼昆布を合わせたスープだそうです。
スッキリしていながらコクのある美味しいスープです。

加水率低めの中太ストレート
しなやかさもあってスープと良く合っています

オーダー時希望すると別皿で柚子皮が付いてきます。
味変に良いです。

とても美味しいラーメンでした。
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ハマカゼ拉麺店(関内駅)

2019-04-20 00:07:40 | ラーメン
関内駅南口から数分のハマカゼ拉麺店


メニュー(外看板)。


中華そば
850円

魚介と動物系濃厚なパンチの効いたスープです。
麺は弾力のある中太平打ち麺
スープとあっていて美味しかったです。

尚、ここの看板メニューパーコー麺ですが、基本がっつり肉入りのラーメンは好みでないので、
今回は見送りました。
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