Whatever will be, will be.

気まぐれ日記。

麺処 山一(関内駅)

2019-04-20 05:48:50 | ラーメン
関内駅北口にあるラーメン店、麺処 山一


メニュー関連。


鶏醤油らーめん
780円

信玄鶏のガラを長時間煮込んだスープと羅臼昆布を合わせたスープだそうです。
スッキリしていながらコクのある美味しいスープです。

加水率低めの中太ストレート
しなやかさもあってスープと良く合っています

オーダー時希望すると別皿で柚子皮が付いてきます。
味変に良いです。

とても美味しいラーメンでした。
ジャンル:
ラーメン
コメント   この記事についてブログを書く
« ハマカゼ拉麺店(関内駅) | トップ | Fire Burg(関内駅) »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

ラーメン」カテゴリの最新記事