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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

生活クラブのネット注文

2012-02-24 | つぶやき
今週は 生活クラブの 注文票を提出するんだったのに 忘れていました
昔ながらの マークシートみたいな 注文票です



金曜日までなら 郵送でも 大丈夫ですと 言われましたが…
郵送は 面倒くさ過ぎます


一応 ネットで注文する 手続きもしておいたので 初めて使ってみました
システムを理解するのに 少々 手間取りましたが なんとか できました


この歳になると 初めてのことには 消極的になってしまいますが 
切羽詰まれば なんとかできるものだ…と 少し嬉しかったです

ネット注文だと 合計金額なども 瞬時に表示されるし
消しゴムで 消さなくても 削除は簡単だし
これを機に 全て ネット注文に 切り替えようか~? とも思います



寒い間は 畑が使えなくて 寂しいから
衣装ケース(夜は室内)で 楽しんでいます



そろそろ畑も 春めいてきています     楽しみです~!
プランター(ビニール掛け)の野菜も かなり大きくなってきました




乗り継ぎで1万歩

2012-02-23 | つぶやき
出かける用事がありましたが 朝は 雨が激しくて 駅まで歩くのは無理
帰りは 夕方になるし 晩ご飯支度があるから 帰りに歩くのも無理

今日は 1万歩は 無理だな~と 思っていました
ところがところが…  1万歩に達したのです

普通に バス・電車の 乗り継ぎでしたが
バスを含めれば 乗り換えが 4回
その都度 歩きますので 知らぬ間に かなり歩いていたようです

1万歩に達するとは 思っていなかったので 驚きました
今日は おやつも食べなかったし 夜も できるだけ 粗食にしてます 



昨日 大豆を煮ておいたので 晩ご飯仕度は 簡単でした ↑


秋田産の大豆ですが 甘くてやわらかくて 美味しいので 最近 よく煮ます
こんにゃくを いっぱい入れて ヘルシーに しています

それに 大豆製品を食べると 血圧が低下して
悪玉 コレステロール値も 低減するそうです

豆腐や納豆でもよいでしょうが 煮豆も好きです
沢山食べられるように 薄味にしています



ずっと前 大豆のイソフラボンが コレステロール値低減に良いと聞いて
豆乳を取り寄せていましたが 同じ物を飲み続けるっていうのは
私は ダメでした…  飽きちゃうんです

それ以来 いくら体に良いって 言われても 
ずっと毎日 続けるって言うのは 私には むかないって分かったので
できるだけ 食事で 体によい物を食べるように 心がけています

でもね~ 分かっていても 面倒くさいときもあるんです…
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とりあえず・・・目標達成

2012-02-22 | Weblog
1/24に開始した体重の減量 1ヶ月経ちました
医者は 1ヶ月1kgの減量でいいのですよ と言うのですが
私は 2kg減を 目標にしていました

一応 2kg減は 達成しました
あと 1ヶ月 同じように できればよいのですが…




実は 昨日 滅茶苦茶なことを してしまいました
午前中に あんこ入りの和菓子を 食べたのに
午後 JAで ジェラードを 食べてしまったのです

おやつは 1日に1回と 決めていたのに…
案の定 今朝の体重は 100g増でした

ジェラードは アイスクリームより 乳脂肪が少ないって
聞いていたので 大丈夫かな~? と 思っちゃったんです…



これまで おやつを止めれば 2~3kgの減量は 割に簡単でした
おやつの食べ過ぎって 本当に 大きいですね

今日は クッキー1枚だけにしました
 

まぁ たまには こんな失敗も 仕方ありません
気を取り直して また 明日から 頑張ります

4kg減を達成したら アップルパイ 食べるんだ~!
 

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九条太ねぎ

2012-02-22 | ネギ類
昨日 欲しかったのに 買えなかったのは 九条太ネギの種です
今朝になって 種の箱を見たら アララ…! 去年の秋に 買ったんでした



忘れっぽい私ですので 買った日付を書いておいて 良かったです

今食べている 九条太ネギが とっても美味しいのです
来期は 九条太ネギを もっと沢山植えようと思っているのです

秋~冬は 白菜・キャベツを 諦めて ネギを増やそうと思っています
白菜・キャベツは 私には難しいし 毎日は食べません
その点 ネギは 毎日食べていますから 畑にあれば大変便利です


午前中 昨日買った 湘南一本 は トレイ2枚に蒔きました
ビニール袋をかけて 駐車場に置くことにします



午後は 九条太ネギを 蒔きました
種蒔培土が 少なくなってきたので プラグトレイに蒔きました

プラグトレイは 小さい穴に 培土を詰めるのが けっこう面倒です
でも 培土が少なくて済むという 利点もあります





昨日より 風が冷たくて 寒かったです
今日は ちゃんこ葱 は蒔かないで 外仕事を終わりにします



ネギの種蒔き準備

2012-02-21 | ネギ類
コロスケコロちゃんさんの ネギの種蒔きの記事 を見て 
私も真似してみようと思いました

同じような 穴開きの トレイがあるからです
でも 穴から 種蒔培土が こぼれてしまうんじゃないかと心配で
下に 不織布を敷きました



コロスケコロちゃんさんの 写真を良く見たら 蒔き溝は 4本でした
肥料を撒くから 間を広くとった方が 良いそうです

まだ蒔いてないから もう一度 溝をつけ直します


トレイ一つに 培土を入れただけで 今日は 終わってしまいました
というのは 種を買ってなかったので 歩いて 買いに行ったからです

JAで買おうとして 行ってみたら 希望の品がなく
また ずいぶん離れた 種苗店まで 歩きました

そこにも 希望の品は なかったのですが 
もう 他を探す気力もなくて 種苗店にある種の中で 選びました

長ネギは 湘南一本 (神奈川県農業技術センター育成) です

葉ネギは ちゃんこ葱 (トキタ種苗) です

 



種苗店では 種じゃがいもを 売っていたので
インカのひとみ を10個だけ 買っておきました
この店は 量り売りなので 好きな数だけ 買えて便利です

インカのめざめ に似ているけれど それよりは 作り易いそうです
じゃがいもは 上手に保存できないので 
自家製の新じゃがを 少し食べれば 満足です
後は 買っています
 

歩き疲れてしまい(15,000歩) 今日は 種蒔きはできませんでした



午前中に ハワイアンキルトの 母子手帳入れが 完成しました
嫁さんの 妹御にも 赤ちゃんが生まれたので お祝いです



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厚岸の牡蠣

2012-02-20 | おいしい物
家で カキフライを作りたくて 厚岸のカキを取り寄せました
ずいぶん悩んで やっと決断しました(笑)

殻つきで 生で食べられるんですが カキフライにしました
カキは10個しか 買ってません

殻をとるのは 初めてで 大変でしたが 慣れてくると 上手くできました
中身は とっても ふっくらしていて きれいな牡蠣でした



10個を 3人で分けて 食べました
初めは 贅沢し過ぎたかな~?  と 少々反省しましたが
食べた瞬間 買って良かった!  と 確信しました



1年に1回くらい いいんじゃないかと思いました
全然 水っぽくなくて 濃厚な味でした


アサリと詰め合わせで 買いました
見たこともないほど 大きくて きれいな アサリでした



今日は とっても贅沢をした気分です
でも 3人で外食したら もっと高くなるでしょうから
「いいや いいや」 と 一生懸命 自分を 納得させました
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ルッコラ3日で発芽

2012-02-20 | 野菜
ポットに ルッコラの種を蒔いて 部屋に置いたら
3日目に 発芽してました!   早い!



ルッコラの 発芽適温は 18℃と書いてありました
18度なら 部屋の中に置けば 特別な加温は 必要なく 楽です

室内で育てて ベビーリーフで 食べたいと思います
時差をつけて 少しずつ(2ポットずつ) 種を蒔いています


今日も 良い天気です  畑をながめています
かき菜を採って お昼に食べました



寒い間 葉を 地面にべたっーと 広げていましたが
ここ数日 茎が 立ちあがってきました
暖かくなれば ぐんぐん伸びるでしょう


昨日 飯田橋から総武線で帰るのも つまらないな~と思って
早稲田通りを 九段下の方へ歩いてみました

千鳥ヶ淵のところの 看板地図を見たら インド大使館って ありました



大使館って 興味があります
大使館巡りも 面白そうだな~

  

インド大使館は けっこう大きい建物でした

 



靖国通りから 靖国神社の 鳥居を 見た写真

大きい鳥居なんですね


そうそう 神楽坂に 日光金谷ホテルのパン屋さんが あったのですよ



金谷ホテルに 泊まったことはありませんが 日光に行ったとき
パンだけは 買ったことがあります
懐かしくて 思わず 食パンを 買ってしまいました

昨夜 ご飯を減らそうかと 思っていたのに
この食パンを食べてしまったので 意味なかったです
でも 美味しかったし 体重の増加もわずかだったので OKです

東京では 美味しい物や 素敵な物を いっぱい売っていて
何も食べずに 何も買わずに 帰ってくるのは 無理です

しょっちゅう 東京へ行っては ダメですよ~








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メトロおさんぽ号

2012-02-19 | おいしい物
メトロおさんぽ号 に乗って 湯島天神の 梅祭りに行きました



青いロマンスカー に 一度 乗ってみたかったのです
最近は ロマンスカーに ちっとも乗らないのですよ

ウィークデーの 昼間は 普通の急行で ちゃんと 座れるから 
ロマンスカーに乗るのは 勿体ないのです

このロマンスカーは 代々木上原から 地下鉄千代田線に 入ります

普通なら 代々木上原で 乗り換えなきゃならないのですが
千代田線の 北千住まで 直行のロマンスカーなのです

  座席ガラガラでした…



梅の開花は まだだと分かっていましたが 一応行ってみました

梅は 全然 咲いていませんでした
でも 梅祭りで 境内は 大賑わいでした

湯島天神の門扉の彫刻

門前の 鳥つね という店で 親子丼 を食べました



親子丼で有名な 老舗なんだそうです
丼物は 今の私には ご飯が多すぎるかと思いましたが
せっかく ここまで来たのだから… と 美味しく頂きました
甘い味付けでした  卵も2個は使っているかな~?


近くに こんな看板が ありました
御徒町まで 歩いても たいしたことなさそうです



“山手線てくてく一周”が 少しできるかも~?
御徒町→秋葉原→神田 くらいなら歩けそう

秋葉原には着きましたが 何をどう間違えたか 
次が神田でなく 浅草橋…???   総武線沿いに来てしまったようです
地図を持ってなかったので 失敗です

 

まぁいいや~で 総武線で 飯田橋に行き
神楽坂の 紀の善で 粟ぜんざい 食べました




親子丼と 粟ぜんざいを 食べてしまったからには
今日は 夕飯で 相当 調整しなくちゃなりませんよ~

でも 神楽坂に来て 粟ぜんざい食べないなんて… 無理!

結局 今日の“山手線てくてく一周”は たったの1駅分でした
予定外のことだから いいです
次回は ちゃんと 地図持ってきます






小松菜をプランターに定植

2012-02-18 | 野菜
1/8に プラグトレイに蒔いた 小松菜が 定植の時期です
畑は 凍っていて 耕せないので プランターに 植えました



透明の ゴミ袋をかぶせて 防寒し 日向に置きました
上手く育てば これで お店で買う 2束分くらいになるだろうと
もくろんでいますが さてさて どんなものでしょう~?


気温は低いそうですが 良く日が当たって 案外暖かでした
午前中に 2時間くらい 外仕事が できました


冷たかった!

午後は リコーダーの練習でした
譜面台を 背負って 歩いて行きました

行きは 日差しがあって 暖かかったけれど 
帰りは夕方で 風が冷たく 歩くのも大変でした

1月24日からの 新しい携帯の 歩数計の履歴を 見てみると
1万歩に達してない(9,000歩)日は 1日のみです
  (この日は 孫の都合でしたから 仕方ないのです)

もう少しで 1ヶ月になるので なんとか 頑張って
1日1万歩以上を 続けたいです


ウォーキングは 善玉コレステロール(HDL)を 増やす効果はある そうですが
悪玉コレステロール(LDL)を 減らすことには 効果はないのだそうです

悪玉コレステロールが高くなってしまう 一番の原因が 食べ過ぎ だそうです
それで かかりつけの医者は 「体重を増やすな」と 言うのでしょう

もう一つの 原因として 糖分の摂りすぎ があるそうです
やっぱり ウォーキングと おやつの制限は どうしても必要です


これだけ分かっていて なぜ 食べ過ぎるのか!
我ながら 情けない…



 
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山手線てくてく一周グルメ探検

2012-02-17 | 趣味
電車のホームの売店で この雑誌が 目について 買いました



『おとなの週末』っていう雑誌です

美味しい店などが 紹介されている雑誌ですから
今の私には 不適切かな~?



でも 山手線を 歩いて一周するって 面白そうじゃありませんか!
山手線1周は 34.5kmだそうです

私は 毎日6~8kmくらいは 歩いていますから 
5~6回に分ければ 一周できるんじゃないかと思います

あまり暑くならないうちに 歩き通せたらいいな~と 思います
街歩きなら 一人でも 大丈夫ですからね



2時間歩いて ランチ休憩で 1時間
往復に 3時間として 計6時間

9時に出発すれば 3時には帰れるかな~?
まぁ 4時までに帰れば 家事にも 支障なしです

さて どこから歩き始めましょうか~?

山手線は 学生時代にも あまり使わなかったので よく知らないのです
学通に使った 中央線なら 馴染みがあるんですが…

雑誌を作る人達も いろいろ考えていらっしゃいますね~!
こういう企画を考える仕事って おもしろいでしょうね~。
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