新玉ねぎを抜いてみました

今　タマネギの葉が　すごく美味しそうで　葉だけ採ってみたい気分です
昨夜の強風で　少し倒れかかっているのもあったので　葉がきれいなうちに　少しずつ抜いてみようと思いました

これが　今年初めての　新玉ねぎ！



まだ玉は小さいけれど　一度にたくさん採れても　早生種の玉ねぎは　保存が効かないそうなので
小さくても　どんどん抜いて　どんどん食べていった方が　良いと思ったのです
全部で　50個くらい植えてあるのですから


白い部分は　サラダで　葉の部分は　ぬたもいいかな～？
葉玉ねぎが食べられるのは　春だけです
買ってこなくても　食べられるのは　幸せです


先日　友達の畑に行ったら　細いネギのような～？　タマネギのような～？　ものがごちゃごちゃに生えていたので
「あれは何？」と聞いたら　「赤玉ねぎだよ。　赤玉ねぎは　大きくしなくても食べきりサイズでいいから　ゴチャゴチャなの」と言います。

「だったら　間引いて　葉を食べてみれば？　　間引けば　玉も少しは大きくなるでしょ」と　私が言い…
ふと　思いついたのです　

　「来年は　私も　苗を買わないで　タマネギの種を　彼女みたいに　ごちゃごちゃに蒔こう」
「そうすれば　葉玉ねぎが　沢山食べられるじゃないか！」　と…

今年の秋まで　覚えていたら　早生種の玉ネギの種を　ごちゃごちゃに　蒔こう



タコを買ってきて　ぬたを作ろうとしましたが　スーパーに行ったら　良いものがありませんでした
仕方ないから　油揚げを使いました



葉が固くならないうちに　もう少し　葉玉ねぎとして　食べちゃおうと思っています