おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

里芋の親芋を活用しました

2016-10-26 | 野菜
今年は 里芋が豊作なので 子芋だけ食べて 親芋は 畑に放置してました

ところが いつも野菜を買う 無人販売の人が 
「親芋は無料でお持ちくださいって書いて 置いといたら 全部無くなってたわよ」と


ウ~ン そうか 親芋もちゃんと食べなきゃな~と 反省しました
そこで 今日の けんちん汁と豚汁のあいのこみたいな汁に 親芋を入れてみました

いやいや 全然問題なく 美味しくいただきましたよ
無駄にしなくて 良かったです

今年は雨が多かったせいか 里芋は豊作ですが ちょっと水っぽい感じもします
その点 親芋は水っぽくなくて 汁物には かえって良いかもしれません

今日JAに行ったら 今のメインの売り物は 里芋でした
大根も 市内産が 出ていましたが まだ200円してました
私が 今朝 無人販売で買ったのは 100円でしたよ

畑には 親芋が まだ2つ 転がっています
あれは どうやって食べましょうか~?


夫が お遣い物の羊羹を買いに 虎屋に行ったのですが
珍しいことに お土産を買ってきてくれました

見たことのないお菓子でした
まぁ 虎屋の羊羹は 自分の家用には まず買わないですからね…
見たことないはずです

 和三盆だより (ネット画像)

 栗ごよみ  (ネット画像)

どちらも 期間限定らしいです
1個ずつ買ってきてくれました
夫が お菓子を買ってくるなんて ホントに珍しいことです

まだ 食べてません
夕食後は お菓子は食べません!
明日 おいしいお茶を入れて食べましょう





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初大根…でも自家製ではなく…

2016-10-26 | 大根
近所の 無人販売で 今期初の大根が出ました
朝一で行くと まだ 荷を降ろしている最中

「まだ細いけど…葉がやわらかいから 葉も食べてね」と
朝抜いたものを 持って来られますから 自家製と同じくらい新鮮



朝ご飯は済んでいましたが 真ん中辺の4分の1くらいを 千切りにしてサラダで食べてみました
う~ん! 大根でも 新鮮なのは しっとりしてるんですよね~!
ピンとしているのに しっとりしている… 
本当に幸せ感に浸っちゃいます(単純!)

我が家の大根は 11月半ばかな~?
それまでは こちらの産直無人販売で 買います

葉がとっても美味しそうなので お昼は 大根っ葉とジャコを炒めます
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