サツマイモはまだ無理でした

サツマイモの蔓は　四方八方に伸びてしまい　大変です
柵のすき間から　隣の敷地に侵入してしまうし　
フェンスのすき間から　公道の方へ　行ってしまいます

つる返しを　頻繁にしなくてはなりません
隣のネギの畝にも　侵入して　ネギに巻きついていました



こんなに蔓が伸びているなら　芋も大きくなっているかも～？　　と
さぐり掘りをしてみましたが　まだ　細くてダメでした



でも　勿体ないから　天ぷらにして　食べちゃいました
掘ってすぐの　サツマイモって　美味しくはないのですが　新物だっていう価値はあります


今日も　大根葉を採りました
葉大根用に　蒔いておいた分です

甘みがあって　柔らかくて　美味しかったです
まだ　何回か　食べられると思います

冷凍してあった切り干し大根

自家製大根を　切り干しにして　冷凍してあったのを思い出して　使ってみました
このところの　野菜高騰に対する　自衛手段です（笑）

戻したところ　きれいです　　見た目問題なし


薄味に煮てみました


お味もＯＫ！　　　お昼のおかずです


よし！　　この冬も　切り干し大根を　たくさん作って冷凍しておこう！


昨日の幼稚園の運動会は　明日（月）に延期
昨日は　映画と　古典文学講演会
今日は　丁寧お掃除　　　午後は買い物

畑仕事ができなくて困ります