goo blog サービス終了のお知らせ 

おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

冷凍してあった切り干し大根

2016-10-09 | 大根
自家製大根を 切り干しにして 冷凍してあったのを思い出して 使ってみました
このところの 野菜高騰に対する 自衛手段です(笑)

戻したところ きれいです  見た目問題なし


薄味に煮てみました


お味もOK!   お昼のおかずです


よし!  この冬も 切り干し大根を たくさん作って冷凍しておこう!


昨日の幼稚園の運動会は 明日(月)に延期
昨日は 映画と 古典文学講演会
今日は 丁寧お掃除   午後は買い物

畑仕事ができなくて困ります


コメント (2)    この記事についてブログを書く
« 畑仕事がはかどります | トップ | サツマイモはまだ無理でした »

2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんにちわ (よしこさん)
2016-10-09 13:50:37
ウチにも そう言えば 切り干し 有ります
乾燥させたのを 冷蔵庫に入れています
今夜は 献立?一応決まっていますので
明日にでも 私も煮て見ます

りんごのほっぺさんチは
乾燥したものを 冷凍に?
返信する
よしこさん (りんごのほっぺ)
2016-10-09 18:49:48
そう、干してカラカラに乾燥したのを冷凍しておいたのですよ。
もうダメかな~? と思ったのですが、大丈夫でした。
まだ あと2回分くらい残っています。
返信する

大根」カテゴリの最新記事