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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

2個目のミニ白菜

2009-11-11 | 野菜
雨が小止みになったので 白菜を採りました
11/4 に次いで 2個目の収穫です



前回と同じく 虫食いで汚れた外葉を 大胆に取り除くと 小さくなりますが
今回は 結構ズッシリしています   量ってみたら 1.1kg ありました

ミニ白菜としては 合格かもしれません
前回は 単に 収穫時期が 早かったのかも~?


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大根をおとりに 根こぶ病を防ぐ

2009-11-11 | キャベツ
10/9播種の キャベツ苗『金系201号』が 定植時期になりました



去年 単なる面倒くさがり屋の 手抜きで
大根を抜いた穴に キャベツの苗を植えました

問題なく キャベツができたので 今年も同じようにするつもりでした
ところが これは 手抜きではなく 意味のある 方法だったようです

雑誌『やさい畑・2009秋号』 88ページに コンパニオンプランツ講座⑧ 
ダイコンをおとりに根こぶ病を防ぐ と言う記事がありました


根こぶ病は アブラナ科の野菜の 病気だそうです
一度発生すると 畑全体に広がる 土壌病害で 大変厄介な病気だそうです

大根を植えると その根こぶ病の病菌が 徐々に減るんだそうです
だから 大根の後へ キャベツを植えるのは 
時間差コンパニオンプランツ になるんだそうです

(詳しくは 上記の雑誌を読んでください)





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