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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ぽかぽか江の島散歩

2009-11-25 | Weblog
美味しいシラスが 欲しくて 午後 江の島に行きました
天気が良くて 暖かく 気持ちが良いので 江ノ電 一駅分歩きました

一人で 回転寿司に入りました       ↓ 鰯と  秋刀魚



江の島の観光シーズンではないので 混雑してなくて 良かったです
ほど良い人数の 人々が 気持ちよさそうに のんびり歩いていました

今日は トータルで 2万歩超えました (生活の中の歩行を含む)

シラスは 目当ての物が ありませんでした
昨日 漁に 出られなかったのでしょうか~?

解凍した 釜あげシラスはありましたが 
解凍物なら どこでも買えるので 買いませんでした

それで シラス干しを 買ってきました


生姜の1枚板

2009-11-25 | 野菜
昨日から 生姜の冷凍に 追われています

大きいのは 丸のまま 冷凍しましたが
小さいのも 丁寧に皮をむいて フードプロセッサーにかけました

小さい袋に小分けにするのは 面倒なので 今回は 1枚板にしました
必要な分だけ ポキッと 折って使えば いいかな~と 思います


(サイズは 20cm×18cm です)



         今朝の収穫


雨上がりの畑から 採ってきました
ゴボウは ゴツゴツですが まだまだ美味しいんですよ
途中で 折れてしまいました

紅芯大根(葉つき)は まだ 小さいです
鎌倉の野菜直売所で売っていたのも このくらい小さかったです

人参 人が歩いてるみたいに 2本脚です

ネギが 美味しくなってきました

おふくろ大根は まだ小さいです