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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

ミネストローネ

2009-06-15 | おいしい物
ハワイアンキルトの展示会を見に来てくださった方の中に 顔見知りの方がありました
お話ししてみたら コーヒー店を 開いていらっしゃることが 分かりました

今日 その方の お店に行ってみました
スープセットのランチを 注文しました

今日のスープは ミネストローネでした
そうだ 今夜は ミネストローネを作ろう と決めました ↓



トマト缶と 貝の形のパスタ (コンキリエ) 以外は 自家製野菜です

キャベツ ニンジン タマネギ ズッキーニ 枝豆 ジャガイモが入ってます
チョッピリ採れた 枝豆が 役に立ちました 

ミネストローネとは「具沢山のスープ」という意味なのだそうですから
何を入れても いいわけですね   野菜がたくさん食べられてGood!
コメント (8)

長ナスとシャキット

2009-06-15 | ナス
苗を買った ナス 庄屋大長 やっと初生りです
トゲトゲきゅうり シャキット も初生りです



トゲトゲの少ないきゅうりは Vアーチ
どれも まだ 20cm足らずで 短いです

長ナスは 木の勢いが悪く 黄色っぽくなった葉 もあって 不調です
きゅうりは どちらも 今週から 本格的に 採れそうです



5/1播種の 長レイシは 全く発芽せず 全滅
悔しくて 5/28再度播種  今度は 80%発芽しました





ハワイアンキルトの展示会が 昨日 終了しました
20人以上の 友人 知人に 見に来ていただき 嬉しい3日間でした



今日からまた 新しい作品 ↑ に とりかかります
見に来てくれた 友人に頼まれた パースです