jugonさんのレシピ ズッキーニのソテー です
そこに パリミジャーノ・レジャーノというチーズが使われています
チーズのことは全く無知ですが 店で探したら 小さいのがありました
すりおろし器も持っていませんでしたので 昨日新宿で買いました
さあ これで 準備は整いました あとは料理するのみ…(心配)
晩御飯のおかずに 焼いてみました 美味しすぎ !!
(バジルの飾り方に センスがないな～)
チーズってそんなに好きじゃない私も 全然大丈夫 美味しいです
ズッキーニの汗を ちゃんと拭って 焼くから おいしいのかな～？
胡椒と塩を もう少し良い物を使うと 更に美味しくなるかな～？
もちろん オリーブオイルが美味しいことも 大切なのでしょうね
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