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おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

落花生 試し掘り

2008-09-11 | 野菜
落花生を 2株だけ 試しに掘ってみました

予想外に 実がたくさんついていました   320gありました





今 茹でています    1時間近く 茹でるんだそうです

それから 30~40分置いてから 食べるんだそうです

美味しいと いいんだけどな~!  
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モロヘイヤの味噌汁

2008-09-11 | おいしい物
姉が よそで頂いた食事に モロヘイヤの味噌汁が出て 美味しかったというので

私も作ってみました   少し涼しくなってきたので 味噌汁も美味しいです



モロヘイヤの葉先だけ 摘んできて 煮たった味噌汁に加えて すぐ火を止めました

モロヘイヤは 特に香りも強くなので 癖がなく 食べやすいいです



お豆腐でもあればよかったのですが 何もなくて モロヘイヤだけの味噌汁です

茹でないで加えたので ヌルヌルには なりませんでした
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