豆モチ作り

那須郡那珂川町谷川地区の「農業体験」
農家の方が「餅つき機」で、豆モチを作っているところ。

熱そう！
でも美味しそう！
青海苔と落花生がたっぷり入ってます。

のし餅作り

那須郡那珂川町谷川地区の「農業体験」で
参加者が「のし餅」を作っているところ。
ビニール袋に入れて、手でのばすとは知りませんでした。
昔、父の実家で見たのし餅は、板の上で麺棒でのばしていました。

このビニール袋方式は、カビが生えなくていいんだそうです。
農家の方がそう言っておいででした。

豆モチ

那須郡那珂川町谷川地区の「農業体験」で農家の方が作ってくださった「豆モチ」
青海苔と落花生が入っていました。
硬くなったら、薄く切って、火であぶって食べるんだと思います。
慣れた手さばきで、次々に作っていらっしゃいました。
お土産に１本ずつ頂きました。

那須牛の店・安愚楽（あぐら）牧場

那須町の温泉に行く途中、那須牛の美味しい店に寄りました。
那須牛の店は沢山ありますが、地元の方の紹介で行った店が、この「ドレミ村」
「あぐら牧場」という牧場の中にある店で、期待を裏切らぬ店でした。
ランプステーキ・リブロースステーキ・サーロインステーキの三種類を注文して、
３人で分けて食べました。満足！
ハンバーグステーキやコロッケ・メンチなどもおすすめの店との話。