穴水で恒例の「かきまつり」」へ初参加です。噂に違わぬ大盛況でした。
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露店「まいもん市」はどこも人だかり。
地元産のおいしそうな食材が並んでいるんだから無理はありません。
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見よこの壮観を。中央のジャンボ炭火は3列合計300メートル!
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絶対に炭火焼を食えるぞ、すごいっ!!!
主催:穴水町は明日も含めた2日で3万人を見込んでいます。
さて一袋11個入りのカキを1000円で購入して炭火へ直行です。
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やっぱり炭火焼でしょう。”あの”珪藻土のコンロが並んでいます。
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実においしそうに焼けます。
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本当においしかった。まさに海そのものの味がしました。
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これが新鮮なカキの味なんですね!
せっかくの炭火なのでハチメ(キンメダイ)の干物とイカの醤油漬けも焼きました。
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美味でした。