午前中に は無理でした
やはりなんやかんやしてたらすぐに時間が経ってしまってました
午後から仕事だったので 赤シソは水曜の休みの日にしようと思ってたら、思い出したのです
今週は代わって欲しいと言われて火曜と水曜を取り替えたことを!
すっかり明日のお弁当の事とか考えてました
明日は休みだーー!わーーい!じゃあ!やっぱり今日だと
仕事帰りに赤シソをゲットしましたー!
無事に赤シソまで漬けました
↓こんな感じです
↓引き続き重石を乗せて
この後も気をつけて 梅を回して確認しながら
7月の土用干しまで 本当に気をつけます
以前、ここで 安心しきって
何日かおき位でみてたら
カビたのでした、、
上手くできますように!
そして、できれば美味しくできますように
ひとまず安心しました 明日は片付けと用事をとにかく終わらせたいです
ちと、梅干しをやってて日付が変わってしまい💦(って事でこのブログの記事の日付はズルしてます)
少しフワフワめまいっちです
明日はがんばりますが、まずは睡眠をがんばります!
元気じゃないと何も進まない私なので
弱っちいなぁ、、とほほ
でも!梅干しの様子を見てたら元気になってきました!
あと、梅ジュースも砂糖がだいぶ溶けてきていい感じです