ワンタンを作る時に お肉の量が分からなかったのと

少量パックがなかったので中サイズを買って来てました
案の定多くて、でも!そんな時は肉味噌を作って→冷凍してます
↓肉味噌、あると便利なのです

2パックにして冷凍しました
キャベツと炒めたり、スープにポイっと!とか
オムレツにも(ちと中華風ですが)、麻婆豆腐にも
もやしのお味噌汁に入れて、ちょっとラー油をかけると、味噌ラーメン味のお味噌汁になったりもしてます
生肉から炒めなくていいので、時短家事になってます
ただ、元々がひき肉だから、品物が傷まないように買って来たら早く肉味噌にしたり
冷凍した肉味噌も、早めに使うようにしてます
せっかくの食材を無駄にはしたくないので
でも、ほんとあると便利ですーー!
時短家事で、時間を作って、整理整頓、片付け、がんばります!
