おいしいもの記録 その２

夜はメンバー戻って、いつもの同級生のみで盛り上がりました。
１次会はジンギスカン（笑）
最初はガイドに載ってた札幌ジンギスカンのお店を探したものの混んでいて
ぶらぶらして見つけた「ジンジンジンキチ」という名前に惹かれて入ってみた。
「長沼ジンギスカン」と書かれたそのお店。
ほっしゃん＋阿部サダヲによく似た人のいいマスターさんに尋ねてみた。
「札幌～、とか長沼～、とか富良野～、とか松尾～とか言うけど
ジンギスカンに種類があるんですかー？」

そしたらマスター。手際よく仕事をしながらカウンターにいる我々に
いっぱいジンギスカンの歴史を語ってくれました。
長野の人が戯れにひつじを食べてみたことから始まったジンギスカン。
戦争中の大変なさなかに発展し、札幌流のたれにつけて食べる焼肉風と
松尾や長沼のように、たれに揉みこんだお肉を焼いて野菜を煮込む感じと
場所によって食べ方やスタイルが違うんだって。


お鍋の形も帽子型ではなく、少し異なる。
周りにたれをいれて、野菜やラーメンを煮込む感じなのです。
これは新しい！初めて食べました。こっちの方が好きかもー。
大量のもやしに圧倒されました・・・。
お店の雰囲気、というかカウンター内の雰囲気もにぎやかで和やかで
マスターを中心に「男は黙ってーひつじの脂っ！」とか言って笑ってんの。
面白かった―。仙台四郎飾ってあったしね。


２次会は移動して「おーい北海道」っていう、いかにもな店に行きました。
入ったら、普通のチェーン店ではあったもののご飯は普通においしかった。
じゃがバターイカ塩辛乗せとか、ソイのお刺身とか、ハタハタ焼きとか
珍しそうなものをピックアップしてオーダーしました。
クリームコーンが予想外な形で出てきて、ちょっとショックだったけど・・・
この日は、まずここで北海道の地酒を呑みました。あとでまとめて


さらに調子に乗って３次会に移動した先でー
いくらおろしとカニ汁を食べた。

カニ汁、さいこー。
ここではお腹がいっぱいで、あと飲んでわけわかんなくなっていたので
カニ汁しか記憶にありません。嘘ですが。
あ、お店の秘蔵のコーヒー焼酎のみました。
水割りで頼んだら、薄まったアイスコーヒーさながら。
しかも一口飲んだだけで、他の人の焼酎ロックといつの間にか交換されるという
悪質ないたずらに遭い、ほとんど飲んでないです。


かえりみちーに
またアイスを買って、ホテルで食べました。毎日アイス
だんだんおいしいものから、おいしいお酒の話になってる


次の日もー、私のお昼は海鮮丼でした。in　小樽
小樽に来たなら、海のものを食べるでしょ。
屋台で、ホタテ焼き１００円とかカニ足焼き１００円とかで売ってるんだよ。
でも、またもやお店の名前に惹かれ（「小樽ポセイ丼」）、あとお値段も安く
いくらとカニとマグロが乗っかった丼をいただきました。

向こうは友達が頼んだ、いくら・カニ・サーモン丼。
好きなものを選べるのですよー。
前日のお寿司屋さんよりいくらの粒が大きくてプチプチしてました。


さて、学会も終わり（いつの間にか・笑）
この日の夜のうちに旭川へ移動。ホテルでチェックインを済ませて旭川の夜の街へ
なんかとっても昭和な感じなのね。飲み屋街が。札幌は都会風でしたが。

とりあえずはお腹を満たそうということでラーメン屋さんへ。
旭川らーめんといえば、醤油らーめん。

うん、スタンダードに昔ながらのラーメンで美味でした。
調子に乗ってチャーハンやら餃子やらいっぱい頼むもんだからお腹いっぱい。
でもどれもおいしかったなぁ。


で、かるーく飲もうかということで
近くの入りやすそうなところを探してみました。
札幌にもたくさんあった北海道のチェーンだと思って行ったところ
なんだか雰囲気が・・・
お琴が流れる和風の落ち着いたお店で、どうも調子が崩れます・・。
そんなおしとやかな雰囲気で飲めるメンバーじゃないんだよぉ。

まぁでも、変な空気を出しながら珍しいカニ刺しと日本酒を少々。


カニってお刺身で食べられるんだね
お味は、甘くてやわらかいエビのお刺身みたいな・・・。
一口、口に含んでみんなが「んん？？」って言いました。
しんみりムードで北海道最後の晩餐。
この旅の飲みはとても収穫があったよ。
自己開示？でさらに仲が深まった、たぶん。


せっかくだから、って言ってこの２日は北海道の地酒・焼酎ばかり頂きました。
「熊ころり」は辛口。これが一番好きだったなー。
「なまら辛口」は、名前そのままからかった。
「大雪乃蔵」は、印象なし。記憶になし。名前もあやふや。
「国士無双」も結構おいしかった。
「男山」は、マネージャーが間違って作った薄いポカリスウェットの味。
「馬」とか「なんとか鯨」とかいうのもちょっともらった。どこのか忘れた。
「鍛高譚」は、前から大好きです。
「喜多里」は、すり替えられたものだと思われます。
並べるといっぱいたのしいね。
みんな強くて美味しいお酒好きなので、おもしろかったです。
もはやこのメンバーの前で、ライチグレープとか可愛らしく頼めない。
殴られる


この後のおいしいものとして、先輩お薦めのチーズケーキをSAで買っており
部屋でちっちゃい函館ブルーベリーワインと共に真夜中に食べました。

飲みすぎ食べすぎは、旅の醍醐味。先１週間はご飯少なめで・・・。


最終日は、旭山動物園。
ここでもソフトを分けあいました。
今度は濃厚なミルク感たっぷりのソフトクリームだったね。
毎日アイスだね。

移動した先、富良野ではカレーをいただきました。

富良野カレーって名物なんですね。初めて知った。
「旬の野菜とソーセージのカレー」
旬野菜はブロッコリー。焼き目がついてて香ばしくて青々としてて
ソーセージもハーバルな感じでおいしかったよ。
コロッケカレーのコロッケも一口もらったら、やっぱりじゃがいもが甘い！
北の大地の育む野菜、すばらしい。ご飯が固かったのがチョット残念。
でも青空の下、花畑に囲まれて食べるお昼ごはんってとてもおいしいのです

ラベンダー畑に来ていたので、やっぱり食べちゃいました。


物珍しさに、ラベンダーソフトとラベンダーコーヒーをみんなで分けあう。
ここでもまた、一口食べて全員が「んん？？」と首を傾げる事態。
食べてる最中は言えない味がしました
コーヒーも飲んで３秒後にラベンダーの香りが口の中に広がるのよね。


コーヒーの覚醒効果とラベンダーの鎮静効果。
拮抗してどっちが勝つんだろうと話していたものの
連日の夜更かしのために鎮静効果が何度も首を出しまして
車中飲んだ缶コーヒーも限定北海道デザイン。



本当は空港で、函館塩ラーメンと行きたかったんだけど
そんなヒマなく慌てて乗りました
ラーメンもジンギスカンもカレーもソフトも海鮮丼も全部
２種類以上食べてるからね（笑）よくやった。


カメラの中には、食べ物と動物と景色の写真ばっかりです
次回、気力があったら他の２つのことね。

おいしいもの記録 その１

さて、１８日から４泊５日で行って参りました北海道。
軽井沢のときは、宣言しといて挫折したけども
今回はなるべくがんばって書きます！

えーと、、、今回の北海道旅行。
もちろんメインは真面目に「学会」ですが、
一言たりとも書くもんか。
学生時代最後の学会、思うところはたくさんあるけれど
これから向かうは現実のみなので、この旅はメインだけど目つぶります（笑）


では、第一段
北海道で食べたおいしいものコーナー

もーぅ、とことん名物なるものは食べてきましたよ。
北の大地はなんてごはんがおいしいのでしょうか！
ガンガン行きます。グーグー言わせてついてきな

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まずはこちら。
札幌駅に着いてすぐに大通まで歩いて向かった札幌味噌ラーメンのお店。
「味の三平」って味噌ラーメン発祥の店として有名みたいですね。
カウンターだけの小さいお店とはいえ、２時過ぎなのに列ができてました。
味噌だけど、思ってたよりあっさり。
バターやらコーンやらの入ったイメージとちょっと違ったけどおいしかった。
やっぱり麺は細麺やイケメンより断然太麺だよな。



これは、羊が丘の原っぱで遊んで一休みした時に飲んだもの。
「飲む」ヨーグルトなのに、スプーンがついてきたと思いきや
濃ゆい・・・。にゅうにゅうしてました。
羊の乳で作ったアイスクリームを一口。これも乳臭い新しい味。
あとこれも初めて一口飲んでみた。


♪最近体調は～悪かないが、心臓が高鳴って参っている～♪
歌いながらクマさんが飲んでた「北海道限定　羆ガラナ」
甘かった。


この日の夜は、いろいろ事情があって居酒屋で
食べものを詰め込む形になったので写真を撮っていません・・・。
何があったかは置いといて、この時もたくさんおいしいものがあったのよ。
生じゃがいもの細切りサラダは、まさかジャガイモとは思えない旨さ。
薦められた焼タラバも、名物いかそーめんも、大きな身をしたホッケ焼も
ちゃんちゃん焼も、海鮮サラダも、どれもこれもおいしかった！
・・・はずなのにお腹がすいて手当たりしだい口に入れていたので


２日目～。
この日のお昼は学会会場近くのスープカレーやさん・マジックスパイス。
仙台で食べた時はそんなに特別好きではなかったんだけど
せっかく札幌名物とか言って売ってるし食べてみるかと入ったお店。


ランチの「炙りベーコンときのことマッシュポテトのスープカレー」
これにアイスチャイを添えて
いやー、たぶん仙台ではあまりおいしくない店に入ったんだな。
おいしかったです。量が多すぎだったけど・・・。


で、で、で・・・この日の夜はーっと
そうだ、先生が「北海道本場のジンギスカンは味が全然違うんだよー」
と言ってジンギスカン屋さんに連れてってもらいました。

前日飲んだビールはキリンだかサントリーだかだったので
ここでようやくサッポロビールにお目見え
どこでも良く見られる帽子型の鍋に野菜を乗せて上でお肉を焼くパターン。
本州の牧場で食べる冷凍の丸いマトンではなくて生ラムです。
ひつじのソーセージも食べました。
ビールがすすむね。


２次会は何食べたんだっけなぁ・・・？
たかだか居酒屋のフライドポテトなのに、じゃがいもが甘くてびっくりしたこと。
あ、あと鮭のルイベを食べました。小さい時好きだったんだよねー。渋い子。
うん、つぶ貝とかも食べたな。唐揚げを「ザンギ」って呼んでたな。
その後お口直しのアイスをコンビニで購入し、ホテルの部屋に集まり３次会。

限定品には弱いのです



向こうに見えるは、きりんさん。
次の日の午前中に行った丸山動物園内。
ソフトクリームを食べることは、旅の一つの目標でしたから。
でも、これはごく普通のソフトであり、「なんたら牧場の○○ソフト」とか
プレミアなソフトでもなけりゃ、大して安いわけでもないという・・・
でもまぁ暑いからいっかなー、っていうくらいのノリです。


お昼、会場近くにもどり海鮮系を求めてグルグル歩きまわる。
ようやく一つ見つけたお寿司屋さんで、海鮮丼をいただきました。

いろいろ乗ってるね。うん、おいしかったんだけどー
まぁ、ふつうのお寿司屋さんの散らし寿司な感じでした。
でもねー、サーモンがおいしかったよ。おいしいと思ったことないのに。
やっぱり季節がちょうど旬なのかしらねー。


意外と長いのでここでひとやすみ。次へどうぞ。