日の出丸・・明日へ船出へ！

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今朝の地元紙の朝刊記事に
とても気にしていた事柄が





板長も昨日は、日の出丸が接岸している
蕪島の船着場に見に行ったところでした

　

蕪島には、日の出丸の姿は無く
どこに停泊しているか・・不安でしたが

記事を見ると・・クレーンで海に戻す画像が
そして、深川船長の話す言葉

『決してへこたれない！！』
負けないぞ！の決意・・

この強い言葉が書かれていました。
板長と深川船長は同期の５５歳

今、この５５歳の男達が立ち上がて
前に前に、みんなを引っ張らないといけないのです。

深川船長の言葉に板長は勇気百倍でした

日の出丸が傷付いて、定置網もズタズタになる
被害を受けた深川船長・・・・『やるしかない』

板長の被害など・・被害の中には入りません

ブログ仲間も、支援の取り組みも進行中です。

今、男５５歳が男気を見せて進みます。


※深川・・わーも一緒にいぐすけーなー

今日は・・動かしたい。

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今、災害はガソリン災害ですねー
ランチを開店していても、来られる客の少なさ

ガソリンが無く自宅待機の人が多いと聞きます。

板長組もサチコ・ユカには連休明けまで休みにしました
今、焦って鯖を仕込んでも保管場所が・・まだ

そして地震後は全ての物産・催事も白紙の状態になったからです。

板長は・・三春屋さんの納品の後は
細々と仕込みです。



キャベツの千切り・・久振りの切り方は楽しいこと
板長は板前だった事を思い出した瞬間です！！（アホかー）



どこのガソリンスタンドに行っても行列です
動かぬことが１番と思ってます

でも・・今日あたり体を動かすために
走りに行きたいですねー

地震の番組を見続けていると・・×



体を動かして・・栄養を取らねば！

次の段階に行くための準備です。
来週・・少しでも社会インフラが復旧する事を祈って

今日の行程をこなします。

この時期に水墨画

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もうすぐお彼岸です。
八戸には昔から「彼岸じゃーらぐ」の言葉あり

意味は・・・





この時期に水墨画の世界・・
本当に、この天気は邪魔者ですねー

そういえば、板長的に・・良いことが一つ

昨日、地元デパートに納品した
８４０円小さいサイズの虎鯖棒すしが全て完売

弁当や惣菜が品薄なので納品したのですが
完売・・素に嬉しい板長でした。

今日も頑張って納品します。

天気に負けてられねー・・・ハイ

昨日帰って来たサチコとユカも
「さすが北国・・雪だ・・真冬だ！」との声

春彼岸の時に、雪を降らせて寒くなる
大荒れの天気を「彼岸じゃーらぐ」



病院に通う息子もチャリで出勤していた矢先
この天気、ガソリンを使わぬようにと

震災後、チャリを使ったのは１度だけ

でも被害にあわれ避難生活をしていいる方々に
この天気は・・・あまりに酷ですよ





この水墨画の世界・・
センチメンタルになって綺麗な景色！とは思えない

「なんだーこの天気のやろー」の言葉しか出てこないです。

寒さを我慢する板長にも良い出来事がありました。
昨日、地元デパート三春屋さんに

納品した虎鯖棒すしが全て完売していたのです！
弁当や惣菜が品薄なので納品したのですが

完売！！板長、素に嬉しいです。

被災後、各方面から色々な応援や声援
そして支援も・・ありがたいです。

物産、催事が無くなって経済的に大変な状況
今が・・頑張り時

この天気に負けてはいられません
今日も納品して・・頑張ります！

仕事が出来る幸せ！

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今朝の八戸は大きなボタン雪が降り
５cm程の積雪・・

昨日、兄とヤスが日本海側を電車を乗り継いで
八戸に約２週間ぶりに戻り

今夕刻には、サチコとユカが飛行機で戻ります。

板長組も、メンバーが揃い災害を乗り越え
次の場面に移行しないといけませんが

震災の影響で、今日から始まる予定の
日本橋高島屋、函館棒二森屋、八戸　イトーヨーカドー

この３件の催事は物流が動かないため中止になりました。

八戸・・東北の企業も完全に稼動できるところは何店舗あるか？



板長も、昨日は地震時の鯖を
昨日は、加工して骨抜きです。

この鯖がいつお客様に食してもらえるかは未定ですが
板長１人でも鯖を作らねば！



鯖を仕込む幸せ、仕事がある幸せ！

デパートの担当の方々も
“復興には全力をあげて支援して行きます”

元気に頑張って！時期を待つ！・・力強い言葉を頂いています。

ガソリンやシステム破損で自宅待機の人
泥がかぶり仕事のメドが立たない人

それを考えると・・まだまだ板長は良い方です。



板長も、節電で仕込み時は無駄な電気は消して作業
寒い白ズボンはやめて、暖かいオーバーズボンです

首都圏の方も震災で・・停電
寒い思いをいている時に

大丈夫な板長も節電に協力です

明日、女性陣と今後の事を協議して
仕事を続けるべく・・集合します。

明日へ・・

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八戸市第３魚市場近く



ここの近くに板長組が作った虎鯖や鯖のみそ煮を保管する
冷凍倉庫があり、五戸水産さんも近く

そして、鯖の原料を販売する業者・・みんなこの近所

テレビで映し出されたイカ釣り漁船も岸壁に押し上げられて
なんで・・ここにいるの？の表情です。



この第三十五喜久丸
この船はシー研仲間のヤマヨさんの漁船かも？



どうやって海に戻すのか？
とにかく、全ての復興は余震の終息と

国民の落ち着き次第です。



車の中からパチリ・・普段は大きな道路ですが
泥で車線が無い状態でして

板長はこの場所に来たのは五戸水産さんの復旧状態と
鯖の情報を得るため・・・

五戸水産さんは後片付けが進んでいて
復旧は間近の状態でした・・社長も元気です！

板長の「虎鯖」の保管も多少は水が被ったか・・
でも全体の4分の1ほど・・少ない方との事

鯖の原料も・・板長が使う鯖は２階の冷凍庫で
浸水はしていないとのこと

水産関係は、上の写真の通り前途多難は確実ですが
他の港に比べたら・・まだ良い方です。

命も、建物もあります！

午後には、亀田師範から連絡が入り
板長、包丁１本で南の地に出向き「虎鯖」を作れとの指示

各方面からの『声援』と『応援』はどんなに嬉しいことか

師範は、「鯖のみそ煮を首都圏で売る作戦を立てよう！」
　　　　
確かに、明日の生活には資金がいります
今日、明日には、兄・サチコ・ユカ・ヤスが八戸に戻ります

全員で明日を見据えて・・行動開始です。

板長・・笑顔で大掃除!

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巨大地震が巨大だと思えるのは・・余震です！

その回数の多いこと板長ホテルの７階は
揺れ続けている感覚、水面は常時動いています。

そんな中、板長は・・厨房掃除でした



揺れの中を大掃除・・揺れに麻痺して来ました
（大きな余震に備えないといけないのに・・麻痺）



大きな鍋の落下、物の散乱を片付けて



大切な、まな板洗いをしてお塩のお清め



冷蔵庫の中は色々なタレが飛び交い・・冷蔵庫もジャブジャブ

動き出した、ボイラーから出て来るお湯はまだ透明ではなく



お湯が通り初めは濁っています・・でも温かくて楽チン

昨日は、掃除がはかどりました
なぜか？それは・・１５度の気温でした暖かい気温で体が動く

春を感じての掃除でした！

午前中は浜の方に車を走らせましたが
橋を渡る際に警察の方に、渡れません！の指示を受け・・

戻って来ました・・その浜では車が
逆さま、凸凹、なんでこんな所に・・

その画像を写す・・板長、それは止めました。
もう悲しい・怖い・辛い・・その画像は見たくはありません

まだ、板長の掃除の光景の方が楽ですよ！

首都圏でも停電のニュースが流れていて
どの方々も大変な状況の中にいます。

板長も日本橋高島屋の地下催事に出向きたいのですが
物流が動かないことには・・

同時進行の函館棒二森屋も５月に延期にきまりました。
働きたいのですが・・浜に在庫している鯖の状況も不安

今日、見に行ってきます。


大変な時こそ・・笑顔、笑顔での頑張りですね♪

命がある・・・幸せなこと・・感謝です。

板長組、元気です。

皆様・・ご心配ありがとうございます。
コメント頂いていても返信できない状態でした

板長、ホテル気丈にも残っております。
電気がやっと通っての投稿

ケガ人も無く・・全員元気です。

小田原組（兄、ヤス）
宇都宮インターパーク組（サチコ・ユカ）

どちらも、元気で過ごしています。





この７階もどうにか・・片付いたら使えます。

ニュースを見たら八戸の光景はまだ良い状態ですね
ケガも無く元気な分・・・幸せと思っております

ホテルは無事でした・・しかし鯖が水に沈んでしまいました

これからの事が不安ですが

板長・・元気に前に進みます！

沢山の激励メールコメントに感謝♪

板長にPCが届く・・

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鯖男・・昨日の夕刻のNHK見た・・
ちと。。軽い板長だったわね！

鯖子・・そうか？思いっきり八戸モードで突き進んでいたぞ！

鯖男・・実像の板長は軽いけど・・ネットとメディアでは
板長には気品と重みが必要なのよ！

鯖子・・では板長は演技をしながら生活しないと

それしかないわね！・・

ヒョー大変・・でも板長は演劇好きだからなー・・

ところで、鯖子・・板長が新しい機械を買ったの知ってる
鯖男・・機械には機械だけど

PC　　パーソナルコンピューターでしょ！



機械には変わりは無い・・だろうが

Dと言う会社の通信システムと契約したら・・着いてきたPC
板長は、物産催事・イベント出張時に

今までは、相模兄さんと弟子のユカにアップ依頼をいてたけど

毎回だと・・２人も辛いときもあるから
出張時にも自分で書けたらの願いがあつたんだ！



ちょっとした原稿やメモ・・
鯖関連のPOPも持ち歩くことも可能になったんだ！

鯖男・・PCを買ったのはいいけど

板長は使いこなせるの？・・・・

エッ？・・鯖子・・もしかして板長は

きっと使いこなせないから相模兄さんやユカに頼み込むことに
絶対になるから・・見ててご覧なさい！

じゃー板長にPC勉強しろと伝えておくよ・・



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地震で狂いました。

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鯖子・・・板長は昨日は早めに三春屋さんへ
朝１番でNHKの取材があるので・・だな！

鯖男・・板長はカメラ大好き人間だからねー
自分が写すのは、ピンボケに撮るくせに

写される立場になると目が一変するわよね！！

サッチャンやユカチャンの宇都宮インターパークの開店の
事など頭に無かったわよ・・カメラ命なのよーバカ板長



鯖子・・そう怒るなよ・・
宣伝だと思って我慢してろー

NHKの方は、あの写真・・
８８枚の写真の中でピカ一です、一番心が動かされました

ここまで鯖に対しての情熱が見える写真
厨房全体が鯖を愛していて・・八戸の鯖をとても良く表現している！

そう記者の方が話していたんだ



８８枚・・１枚選ぶなら・・この写真！と

鯖男・・・

でも、１１時半頃の地震・・あの揺れで
デパートのお客様達は一斉に表に移動・・

買い物の気持ちが一変して・・家は大丈夫？に変わる

クオーターの「虎鯖　棒すし」も売れ行きが落ちる
NHKの取材は、夕刻６時１０分からの放映が、今日へと



ローカルの番組なので

青森県内にしか放映されませんが・・

今夜、６時からNHKをご覧ください！

地震で、今日になった事で告知できた分・・よしとしましょうね！







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これから切ります。

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板長・・今朝３時起きでして
「虎鯖　棒すし」を巻いてきました。

７時から切ります。

何せ、板長は今日から１週間サチコとユカのいない厨房に
パートのジュンコさんと２人で仕事をこなします。

鯖子も鯖男も・・手伝わねーし・・使えネー奴ら！です。

サチコとユカは宇都宮福田屋インターパーク店
今日は、設営日で１時迄に入店予定

兄とヤスはロビンソン小田原へ

板長は、地元八戸の三春屋デパート１F入り口で
クォーターサイズの「虎鯖　棒すし」を販売します。

なので・・切らないと・・

今日の投稿は・・催事報告でした・・すいません内容が薄くて！







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