NHKとブログの部屋

　サブです。
昨日、ＮＨＫの記者の方とシーフードシティー研究場の
所長・相模さん、顧問の日山さんと打ち合わせ
２４日の夕方６時２０分頃からの出番のようです！

八戸街中にある「エスパシオン」の名でいいのか？な
そこから中継されるので、ゲストで行きます・・
「ゲスト」カッコイイ呼び名ですが・・ただのオヤジが出るだけです。

７分間ほどの内容で、青森県番・・です。
一言話してきます・・・一言です・・ハイ

服装はと言うと・・「どんなか服装で？」記者の方も？
先日厨房の中でサチコが「サブさんは白ズボンと板前帽です」

そうですよね・・谷口板長のトレードマークは「白ズボン」
何処へでも白ズボンでＯＫ・・仕事着ですから・・ハイ

このＮＨＫとの取り組みは
シーフードシティー研究場の研究の一環で
八食センターがターミナルになりブログを通して個人や企業を発信して
「こだわり」品を販売していく国内初の取り組みです！
八食　食の隠れ里はちのへ
ここに私の「魚菜工房　七重」の名前でブログの部屋ができました。

八戸で・・鯖を販売する・・難しい事です。
しかし首都圏では、ブログで無添加、保存料、栄養価、味へのこだわりを
ブログを通して話しながら進んで販売に繋げられる・・その試みです。

これからはブログを書くと鯖を仕込む・・同時進行です・・ハイ