野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

アップルミント

2020-01-17 21:33:26 | 日記・エッセイ・コラム

年中利用できるアップルミント。

生の葉にお湯を注ぐだけでいい香りときれいな色のハーブテーを楽しめる。

ハーブティーを楽しんだ後の出し殻は卵とじにした。

セメントの土手の隙間から生えるアップルミント。

河川敷にも一面に生えている。

 

 

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