ギヤラリー作唯の周りにある花壇にダイコが一本芽吹いたのが順調に大きく育った。
畑の野菜は花も楽しみ実がなれば種用に採集して翌年蒔く。
その種がどんな経路か小さな花壇に飛んで来て芽吹いたようだ。
ポツンと一本生えているダイコの葉は可愛いいがとうがたってきた。
そのまんま花を咲かせてもいいがとダイコを見ると不思議な割れ方をしている。
引っこ抜いたら大笑いダイコだった。
野菜つくり名人からいただいた枝分かれした面白ダイコとはまた違った面白さだ。
今年はたくさんのダイコを食べそのうえ形を見て楽しませてもらった。
葉っぱはさっそく雑炊にしていただいた。
大笑いダイコは今年気に入ったダイコ料理で干しエビと昆布とヨーグルトで煮てネギ、トウガラシ、ユズ、ウイキョウ、ノビルなどの香辛料野菜をからしやショーユであえたたれをつけて食べるつもりだ。
外見とは関係なくダイコは美味しい。
形が面白い分得した気分になる。
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