みかんをちぎって、皮をむいて・・・で新年の始まりです。

みかんの木版画は、滋賀の友人Nさんより戴いた年賀状
ねずみハガキ立て　材　ケヤキ　仕上げ　オイルフィニッシュ　七曜工房作



大山祇神社へ初詣
樹齢2600年、天然記念物の楠


去年は温州みかんは、嬉しい表年。　
ちぎっても、ちぎっても、きりがないほど、鈴なりに実ってくれました。
そして、今も収穫しきれずに実を残している温州みかん畑です。
鳥たちの楽園になりつつあります。


　さあ～早く！
　　　　　　　チンピ、温州みかんママレード、温州みかんワインを作らねば。
　　　　　　　ひたすら、みかんの皮むき　（ちっぴ作り）に、励んでます。

　　　　　　　　　 　


　我家の無農薬みかんならではの、みかんの皮の利用です。
　柑橘のあの、爽やかな香りは、身ではなく、皮にあるんです。
温州みかんのママレードやみかんワインのレシビは、
　　　2006年11月20日をごらんください。
　
　　　また、チンピの 利用法は、2007年1月17日にご紹介しています。