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今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記
ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。
さあ、GWです。
2011年04月29日
|
日記
さあ、今年もGWの始まりです。
皆さんはこのお休みをどの様に過ごされますか?
ミウパパはねェ、遠出をするつもりは無くて
家で集中してあるお仕事をする予定なんです。
その為の資料が今日の夕方くらいに届くはずなんですが・・・
でも、まあ、まずは
ミウちゃんを連れて公園で~す。
新緑がきれいだァ~。
天気も良くて、ホリデー最高。
公園には
ワンちゃんがいっぱい。
あれェ、
この子なんか、どっちが
ミウちゃんだか
分かんないなァ。
ミウちゃんはみんなにご挨拶。
だから、部活でストレッチしてた
おねえさんにも「カワイイ~
」って
言ってもらって、チュッ
てな事をやりながら
帰りにスタバで
お茶もして、
GW初日の朝を存分に楽しみました。
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トマトだよ
2011年04月27日
|
日記
窓の所に置いてあるんで何だろうと思って見てみたら
トマトの栽培パックでした。
水を注げば
ハイOkって、まるでカップ麺と同じ。
カップの下半分に水が溜まるようになっていて
細い繊維の束を通して上の培養土に水を供給する仕組み。
後は放っておけば
目が出てくるんでしょうね。
ベランダでのガーデニングすら出来ない人でも
部屋の中で植物を育てられるようにって
親切と言うか、便利と言うか、お手軽と言うか・・・。
でも、やっぱ、どこまで育つんだろうかと
かなり楽しみなんですよ。
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新緑の季節です。
2011年04月26日
|
日記
桜が散ったら、さあ、
新緑の季節です。
薄緑色がさわやかですねェ。
風もなんとなく心地よくて。
遠足行きたい気分。
数年前は
登山と言うか里山歩きを
楽しんでたんですが
最近はご無沙汰ですね。
再開してみようかな。
コメント
久々の飲み会
2011年04月23日
|
日記
キャンディーズのスーちゃんが亡くなっちゃいましたねェ。
アイドルとかスターとはちょっと違う感じの、
なんと表現していいやら分かりませんが、
同級生の中に人気歌手がいる・・・みたいな雰囲気でした。
合掌。
で、そんな時代の友人たち、つまりオジン仲間との
久々の
飲み会があり、都心に出かけました。
14人程集まるとの事でしたが、6時に着いた時には
半分くらい席が埋まってました。
職場離れをしたおじさん達は早くに着いてもう
ビール。
ま、ミウパパもその一人。
ややあって職場持ちも駆けつけて来て
焼酎ボトルが簡単に空になって行きます。
世の中いろいろありますが、やっぱ金曜の夜は酒盛りが似合います。
特にこの「同期の飲み会」ってやつは、不思議と
元気が出てきます。
日本のサラリーマン社会を支えている最高のメンタルケアなんじゃないかな。
かくして盛会の内にお開きになって
帰路に着いた時には
もう10時をまわってました。
コメント
冷酒グラス
2011年04月21日
|
グルメ
食事の時の器って大事ですよね。
特にお酒の場合、
そのお酒に合ったグラスで飲む事が
とっても大事です。
生ビールは絶対
ジョッキだし、
ウィスキーは重めのカットグラス。
ワインは食卓の雰囲気によって
薄いグラスがいいか、厚いグラスがいいか
変わります。
で、この細長いショットグラス、
実は
日本酒の冷酒を飲むのに
すごく適してます。
口の広い器の場合、
口に運んだ際に匂いが先につんと来ちゃいます。
枡酒だと木の香りを楽しむこともできますが、
陶器だと日本酒の香りがもろ出ちゃいます。
このショットグラスだとそれが少なく、
冷酒のストレートな味を楽しめるんです。
で、結構くいくい飲んじゃって・・・
ん
バタッ
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エビライスバーガー
2011年04月20日
|
グルメ
ここ一週間ばかりブログさぼってました。
おとなしく生きてましたんで、特に・・・
新しいメニュー作りにも挑戦してますが、
これと言って自慢したいようなのは無いなァ~。
要するになんとな~く日々が過ぎている感じ。
そんな中、敢えて書いてみると、
夕べ、エビライスバーガーを試しに作ってみました。
お冷ご飯が残ってたんで、いつもならチャーハンにする所、
これを焼いてみようと。
(チャーハンと同じか・・・)
ご飯にちょっと牛乳をかけてマッシュ。
エビを刻んで入れ、かたくりを加え、
練り練りしてお団子に。
味付けはとりあえず塩で。
で、焼いてみました。
でもねェ、うまく固まらず、形が整いません。
卵白でも加えるべきでしたかね。
ま、お味の方はまあまあ。
今度うまく出来たら写真でも撮ろうっと。
コメント
余震は続く
2011年04月12日
|
日記
東日本大震災から一か月。
昨日もかなり強い余震がありましたね。
なかなか落ち着きません。
日本各地から、世界から、はげましは届いていますが
まだまだ気を緩める事はできないようです。
昨日の夕方には
雷も鳴りました。
いや~、
ミウちゃんにとっては
二重の責め苦。
さすがに元気無いですね。
コメント
和なのか、洋なのか
2011年04月11日
|
グルメ
今夜はワイン
と思って洋風メニューを
考えていたんですが・・・
味噌汁が残ってます。さて・・・
バターとミルクを加えて
スパゲティのソースに。
あっさりとした、でも奥深い味わいが楽しめました。
先日、テレビか何かで見たあれをやってみようか。
ポテトを茹でてつぶします。
普通ならサラダにする所なれど、
ごまドレッシングをかけて溶けるチーズを乗せ
ちょっとオーブンで焼きます。
簡単にポテト・グラタン出来上がり。
えもいわれぬお味。
ごま・ポテト・チーズの絶妙のハーモニー。
思わぬロングパットが入ったような気分です。
キャベツの千切りに明太子を混ぜ合わせ食パンに乗せ
更に溶けるチーズを乗せて、これもちょっと焼きます。
ピザ風なれど明太子のピリ辛が抜群。
背黒いわしに生姜とにんにくを刻み入れ、
マッシュルームと一緒にオリーブオイルで蒸し煮。
小気味よい一品です。
さてさて、メニューはスパゲティ・グラタン・ピザ・オイル煮、
味は味噌汁・ごま・明太子・いわし。
これって洋風
和風
どっちにしても、
ワインとの相性はバッチリでした。
コメント
桜、桜
2011年04月10日
|
日記
先週、夜桜見物に誘われました。
う~ん、ライトアップされてない可能性もあるし、
花粉症で苦しんでいる中で雑踏を歩きたくもないし、
とりあえず夜桜はパスしました。
その後の「花より団子」宴会
には喜んで参加しましたが・・・
昨日の雨・風でかなり花は散ったかもしれませんが、
今日あたりは満開でしょうね。
先週末に京都に行ったという友人が
御所で撮った写真を送ってくれました。
コメント
マスターズ 2011
2011年04月08日
|
ゴルフ
今年も始まりましたねェ~、
マスターズ。
毎年、見事な緑の景色が広がります。
むずかしさはちょっと横に置いといて
こんなきれいなゴルフ場で
ラウンドしてみたいものです。
「アメリカに住んでいた頃にマスターズの観戦チケットを
もらったけどゴルフに興味なかったんで使わなかった」
なんてもったいない話をしている人がいたなァ。
誰だっけ・・・忘れちゃった。
日本からマスターズ観戦ツアーなんて無いのかな。
と、
ミウちゃんがトコトコってやってきて
本当にかわいいおねだり顔をして「行こう・・・」って
誘うから、 う~ん、
ミウパパとしてはテレビ観戦を断念して
今日もミウ散歩に出かけるのだ
コメント
出会いの四つ辻
2011年04月07日
|
愛犬
ミウ散歩の帰り道に通りかかる
とある四つ辻。
別に何でもない
住宅街の角なんですが、
知り合いのワンちゃんたちの
お散歩ルートに共通して入っている
四つ辻なんです。
五郎ちゃんもコマちゃんもレアルちゃんも
ツンちゃん・ホイちゃんの二匹連れも
皆この角を通ります
時間が合っちゃったりすると
ここで大集会が開かれる事になります。
ミウちゃんは皆に挨拶して
お母さん達の足元にじゃれついて
とっても楽しいひと時を過ごします。
ですから、帰り道にここを通りかかると
今日は誰か来ないかなと
四方を見渡しつつ、しばらく座り込んでしまいます。
今日は誰もいないねェなんて言って
リードを引いてもなかなか立ち去ろうとしません。
お散歩仲間にしか分からない出会いの四つ辻です。
コメント
日本酒ハイボール
2011年04月05日
|
グルメ
いつもとは違う日本酒を買ってみました。
今の流行りと言うか、ダイエット志向と言うか、
「糖質カット」って言うやつです。
飲んでみました。
軽い~、軽すぎる。
さわやかな辛口が好きなんですが、
それを飛び越えて、
ちょっと日本酒的な味のする水って感じ。
悪いけどミウパパの好みじゃないですね。
で、昨日、
ミウママが戯れに
「日本酒ハイボールにしてみたら・・・」って言うから
試しにソーダ割りしてみました。
うん、生で飲むよりはまし。
炭酸刺激が
少しお酒の雰囲気に
してくれたようです。
でもねェ、
ミウパパはやっぱ
ジンのソーダ割りの方がいいや。
コメント
支援バザー
2011年04月03日
|
日記
今回の災害復興支援のチャリティー・バザーが催されます。
バザーで販売して
支援金にするもよし、
品物をそのまま寄付するもよし、と言う事で、
食器なんかが好ましいと・・・
なれば、
ミウママのポーセリンアートが登場。
これは出し始めた時に撮った写真なんですが、
この後も、
棚から、キャビネから、押し入れから
出るわ、出るわ。
さすが我が家は皿屋敷。
展示会なんかで慣れてるから
パッキングも手際よく。
そしてやって来ましたその一言
「運んで
」
コメント
新年度です
2011年04月01日
|
日記
さて、4月1日。新年度の始まりです。
今日、入社式を迎える
新人たちも多いでしょう。
ちょっと自粛ムードではありましょうがね。
テレビでも
桜便りが出始めました。
桜の下での狂宴も自粛ムードなんでしょうが、
少しは元気を出さねば、ね。
高級料亭での
宴が控えめなせいで
魚が安くなってるって。
丹念に魚屋さんをチェックすれば
普段は手に入りにくいお魚も買えたりして・・・
自粛ムードでありがたいのが選挙。
余計な騒音がありません。
かえってこの方が各候補の言い分を
じっくり読んだりして。
で、新年度とは関係無いですが、
今朝ほどミウちゃんが久々に獲物をゲット。
爪切りセットの箱なんですが、
これは噛めないでしょうよ。
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55歳でサラリーマンを辞め、今後の人生を探っている、さまよえるオ(ランダ)ジン。肥満予防健康管理士の資格取りました。
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