・・・の季節です

　さてさてＧＷです。　
　カレンダー的には飛び石ですが、
　そんな事関係無く、皆さんレジャーに
　お忙しいんでしょうね。　
　　渋滞も混雑もなんのその。
　がんばって遠出しましょう。
　　ミウパパも早速アウトゴーイング
　してきました。
　もう半袖一枚ですよ。　


　ちょっと前は桜の話題だったんですが季節はどんどん進んでいきますなァ。
　　食卓にもそうめんが登場。これ、にゅう麺じゃなくて、冷たいお汁で
　頂いたんですよ。濃い目のだしに少々の醤油を加え、すった生姜で
　アクセントをつけてます。
　う～ん、季節ですなァ。　
　ね、　ミウちゃん。

今度はワインに合わせて

　今日は　　ワインに合わせて。
　これはカナッペ代わりのパンカツです。　
　　トーストに卵を塗ってパン粉をかけ、
　フライパンで焼いて色目を付けました。
　ソースなんかかけて食べると、
　どこか懐かしい味がします。　
　　残ったパンの耳は薄焼き卵を
　巻きつけてスティック状に。
　ケチャップやマヨネーズを加えたんですが、
　アスパラなんと一緒に巻いても
　よかったですね。　
　サバ缶なんかを加える手もありそうです。
　パンの耳は余ったら　　ミウちゃんにあげようと思ってたんですが、
　こんなんにして食べちゃいました。ゴメンね。　

牛煮込み

　「吉田類の酒場放浪記」って番組ご存じですか
ＢＳ－ＴＢＳの人気番組です。
ＨＰは　http://www.bs-tbs.co.jp/sakaba/
　おじさんが大衆酒場を飲み歩く、ただそれだけの番組なんですが、
なかなか味があって、毎回観てるんです。　

　
吉田さんがカウンターに腰かけて、　ビールなんぞ注文し、
　「さて今日は何からいきますか・・・」と言いながら
よく最初に注文するのが　　「煮込み」なんですねェ。
そのお店の一押しと言った所。
こんなん観てると食べたくなったんで、自分で作る事にしました。　
家庭の煮込みなんて簡単に作れるんですが、
　今回はちょっとだけ手間かけて・・・
肉や野菜を煮込んで、一日だけ置きました。　
翌日、味噌を二種類混ぜて更に煮込み、
夜になってから食卓へ。
　いや～、旨い。
お肉もゴボウもいい具合に煮込まれて最高。　
　毎度の事ながら、焼酎も進みます。
ちょっとした手間って大事ですねェ。
次は何を作ろうかなァ～。　

公園へ

この前、小金井公園の桜を見に行ったでしょ。　
それがとっても嬉しかったらしく、翌日もミウちゃんが
　「今日も行こう」って顔してミウパパの後をくっついて離れなかったんです。
その姿、かわいいんだァ～。　
　　（アホ・バカ飼い主丸出し　）
でもって、今日も天気がいいんで、井の頭公園に行って来ました。　
桜散りつつ、世は　　新緑へと移り変わっていますねェ。
　服装も軽い物に変わってます。
消費税が上がってどうのこうのと言う話もニュースから消えつつあり、
逆に、　ゴルフや　　野球が始まってそっちの話題が増えつつあります。
そう言えば、そろそろマスターズですなァ。　
日本経済も　　上向いてほしいですね。
アベノミクスはどうなった、強気と言われた日銀総裁は何をやってる　

四月で～す

　四月になりました。
ニュースで何度も言われている様に消費税が８％になりました。　
コンビニのお弁当類も新製品と称してちょっとお高くなりました。　
　嫌ですねェ。
でも、前向いてガンガン生きて行かねば　

　でもって、満開の桜を眺めに小金井公園に行って来ました。
やっぱ別世界って感じですよねェ～。　

　　ミウちゃんも久々の公園です。
　楽しそうに走り回ってました。
　散歩してるだけでも心浮き立つ感じ。
　いや～、宴会したくなりますよね。　

　それにしても、ここ一週間くらいで
　ようやく暖かくなって来た感じですね。　
　公園に行こうなんて思ったのも
　やっぱ暖かくなったからなんでしょう。
　　これからドンドン外へ出るぞ～、
　ゴルフも行くぞ～、ってか。