初心者

　　
　　これは焼酎です。その名も
　　「初心者お断り」　
　　確かにイモの風味が少し強めなので
　　初めての方には抵抗があるかも知れません。
　　でも、とっても美味しいんです。　
　　最近の我が家では一番はまっている焼酎なんです。

　　　頑張ってパパクックを続けていますが
　　やっぱたまには外に飲みに出たいもの。
　　やっと宣言解除になったものの
　　　もうリバウンドだの再宣言などの声が聞こえています。
　　爆発的拡大なんて起きませんようにと祈ります。　

解禁！

　
　　　いや～、やっと酒類が解禁となりました。
　　早速居酒屋へ行ってハッピーアワーに乾杯です。　
　　やっぱ、まずは　　生ビールですねェ～。
　　その後は日本酒へと・・・
　　まあ、何を食べるにせよ、お酒も一緒じゃなきゃ、ねェ～。　

　　一方で　　感染予防もしてますよ。　
　　手洗いだマスクだはもう日常のルーティンですからね。
　　まだまだ大勢で集まるのは危ないのも承知。
　　その辺の警戒はまだ必要なんでしょうね。　

　　ま、ともかく、許された時間内での居酒屋巡り。
　　これから楽しみだなァ～。　

鉄鍋

　　鉄鍋君です。　
　　以前はこれで　　ご飯を炊いていました。
　　今はご飯は最新の蒸し器を使って炊いています。
　　ではこの鉄鍋君は出番が無くなったんでしょうか。　
　　　いやいや、さにあらず。
　　ミウパパは、根菜や塊肉を煮込むのに
　　この鉄鍋君を大いに活用しています。　
　　材料と調味料と水を入れ、一度沸騰させたら、
　　根菜だけなら８分ほど、塊肉でも１３分ほど
　　超とろ火で煮込めばばっちり完成するんです。　
　　形が煮崩れる事も無く、しっかりお味も染み込みます。
　　　いや～、簡単・便利ですよ～。
　　今日は豚肉を煮込みました。早く焼酎で一杯やりたいですね。