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今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記
ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。
初心者
2021年06月27日
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日記
これは焼酎です。その名も
「初心者お断り」
確かにイモの風味が少し強めなので
初めての方には抵抗があるかも知れません。
でも、とっても美味しいんです。
最近の我が家では一番はまっている焼酎なんです。
頑張ってパパクックを続けていますが
やっぱたまには外に飲みに出たいもの。
やっと宣言解除になったものの
もうリバウンドだの再宣言などの声が聞こえています。
爆発的拡大なんて起きませんようにと祈ります。
コメント
解禁!
2021年06月22日
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日記
いや~、やっと酒類が解禁となりました。
早速居酒屋へ行ってハッピーアワーに乾杯です。
やっぱ、まずは
生ビールですねェ~。
その後は日本酒へと・・・
まあ、何を食べるにせよ、お酒も一緒じゃなきゃ、ねェ~。
一方で
感染予防もしてますよ。
手洗いだマスクだはもう日常のルーティンですからね。
まだまだ大勢で集まるのは危ないのも承知。
その辺の警戒はまだ必要なんでしょうね。
ま、ともかく、許された時間内での居酒屋巡り。
これから楽しみだなァ~。
コメント
鉄鍋
2021年06月06日
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日記
鉄鍋君です。
以前はこれで
ご飯を炊いていました。
今はご飯は最新の蒸し器を使って炊いています。
ではこの鉄鍋君は出番が無くなったんでしょうか。
いやいや、さにあらず。
ミウパパは、根菜や塊肉を煮込むのに
この鉄鍋君を大いに活用しています。
材料と調味料と水を入れ、一度沸騰させたら、
根菜だけなら8分ほど、塊肉でも13分ほど
超とろ火で煮込めばばっちり完成するんです。
形が煮崩れる事も無く、しっかりお味も染み込みます。
いや~、簡単・便利ですよ~。
今日は豚肉を煮込みました。早く焼酎で一杯やりたいですね。
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