今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記

ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。

そら豆

2017年05月25日 | 日記
 この時期、そら豆が出てます。
 お酒のお供にぴったりですよねェ。 
  ミウパパも大好きです。
 もちろん、生の豆を塩ゆでして食べるんですが、
 たまには冷凍ものでもいいかなって思って
 試しに買ってみました。
  う~ん、お味はまあまあと言えますが、
 やっぱ食感がいまいちでしたね。
 残念・・・  
 で、これを別の形にしてみようって思いつきました。 
  熱湯でさっと戻した後、中の実の部分をつぶして、
 少々塩味を付けてマヨネーズで合えてみたんです。
 それを、半分に切ったちくわの上に乗せて、パクッと。
 アッハ、美味なり~ 
 うす緑の色合いもキレイです。
 ただのちくわが上等なオードブルに変わりましたねェ。
 相方はちくわ以外にも何でも合いそうですよ。
 今度いろいろとバリエーションを楽しんでみましょう。 
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五月の福を求めて

2017年05月14日 | 日記
 昨日、 ミウママがお友達との
 ランチ会に行って来ました。
 場所は神楽坂の  フレンチだったとの事。
 で、帰り道にミウパパへのお土産として
 この招き猫を買って来てくれました。 
 ぐっと手を伸ばして金運招来しています。
 可愛いですねェ。 
 京都発祥の工芸品屋さんの支店のようで、
 他にもちょこちょこ買ったみたいです。 
 
 この所、かなり出不精になってしまって、
 荻窪界隈からあまり出ないですねェ~。
 もう五月だし、もう少し活動範囲を広げたい感じです。 
 急に気温が上がって、 Tシャツ姿の人も見受けられます。
 気分も軽やかに・・・ねェ。 
 そう、連休前には弱弱しかった新しい葉も
 いまではしっかりと若葉してます。
 ミウ散歩の途中も花でいっぱいなんですよ。
 ミウちゃん大好きなMさんちの玄関にも
 可憐なお花が飾られていますよ~。 

         
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