今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記

ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。

ゴーヤもらいました

2009年10月31日 | グルメ
 普通の住宅の中の一軒、
 玄関先に車庫があって車があって、ん
 「ゴーヤ ご自由にお持ちください」と
 メモがある箱
 へェ~とか思ってそのお宅を見たんですが
 普通のお宅であって農園じゃありません。
 お庭でゴーヤがたくさん採れて
 欲しい方にどうぞって感じでしょうね。
 ありがとうございます。
 一つ頂きました。
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きく芋

2009年10月30日 | グルメ
 ある八百屋さんの店頭で見つけました。
 「きく芋」ですって。
 初めて見ました。
 説明書きがついていました。

 きく芋は畑のインシュリンと呼ばれています。
 <食べ方>
 生のまますりおろして牛乳に入れたり、
 油炒めにしたり、生サラダ、肉じゃが風に煮て
 お召し上がりください。

 ですと。
 お店の方に伺うと、
 シャキッとした歯ごたえがあっておいしいとの事。

 まず煮物にしてみたんですが、
 柔らかくなっちゃって普通の芋と変わらず。
 次に炒め物に使ってみると、
 シャキッと言う程ではないけれど
 そこそこの歯ごたえは感じました。
 この次は生で試してみましょう。
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ジン

2009年10月29日 | グルメ
 ミウパパの好きなお酒の一つがジンです。
 炭酸ソーダで割って頂きます。
 特にこのゴードンジンが好きです。
 遠い昔、父親もこのジンをよく飲んでました。
 なんとなく懐かしい感じ。
 さて、今夜のあては何にしようかな~~っと。
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のり鍋

2009年10月28日 | グルメ
ちょっと寒くなってくると
やっぱお鍋がよく登場しますね。
この日はのり鍋。
鍋のおだしと中身は普通のよせ鍋ですが、
その上にちぎったのりをば~~っと
かけます。
この写真だとのりがまだ少ない状態で
全面的にば~~っとのりを乗せます。
味わいが断然深くなりますよ。
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晴れました!

2009年10月27日 | 日記
 晴れました。

 台風の影響もあってここ二・三日は
 雨でしたが、今朝は晴れました。
 富士山もきれいです。
 地面はまだ濡れているけど
 ミウちゃんのお散歩も行けました。
 はしゃいでいましたよ。
 雨が降ってる間は洗面所の端によって
 つまんな~~いって顔してましたが


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ゆずの香り

2009年10月26日 | グルメ
 先日送ってもらったゆずを
 漬物に入れました。
 大根の細切りと白菜に
 塩と七味を振って少し揉み
 ゆずの小片を加えて一日置きます。
 ゆずの香りがとってもおいしそうですよ。
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記念列車?

2009年10月25日 | 日記
横浜駅で電車待ちをしていました。
「通過列車にご注意下さい」とのアナウンス。
それに続いて
「写真撮影をする方はご注意下さい」だって。
見ると確かにホームの中にも駅の外からも
カメラを構えた人がいました。
おっ! どんな列車が来るんだろうって思い、
あわててケータイを取り出しました。
ケータイなんで電車のスピードに付いていけず
撮れた写真はこんなんですが、
車両は総武線快速と同じ普通の車両。
特に変わった点なし。
団体貸し切りではあったんですが・・・
何が写真撮影するほどのものだったのか
どなたかご存知
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お地蔵様 -2-

2009年10月23日 | 日記

こちらは阿佐ヶ谷駅と荻窪駅の間の
JR線路脇の小道にたたずむお地蔵様です。
なにげなく歩いていると見過ごしそうですが、
地元の方がしっかりとお世話しているようです。
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開運地蔵

2009年10月22日 | 日記
杉並には神社やお寺がたくさんあります。
大きなのも小さなのも。
杉並三大神社の一つである大きな荻窪八幡様の
横には小さなお社だけの浅間神社が
あったりします。
町としての歴史が古いんでしょうね。
お地蔵さまもいっぱいあります。
住宅地をあるいているとひょっこり出会います。
この写真もその一つで荻窪八幡様の近くにあります。
その名は開運地蔵様。
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ゆず

2009年10月20日 | グルメ
 母が実家で取れたゆずを
 たくさん送ってくれました。
 すごくいい香りです。
 いろんな料理にちょっとづつ入れて
 その香りを楽しみましょう。
 お風呂に入れてゆず湯なんてのも・・・
 
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どう思います?

2009年10月19日 | 日記
ちょっと用事があって横浜に行ってきました。
東京から横浜に行くと、
空間密度が少し淡いと言うか、
道路も広いし建物の密集度も低いので
なんとなく伸び伸びと感じます。
ま、港の近くだったんで空も広く感じたせいかも知れませんが。


さて、その横浜へ向かう電車の中で。
二歳くらいのおしゃまな感じの女の子が座っていました。
とってもかわいいんです。
でも、あめやらガムやら食べて、大きなコーラの缶を
かかえてグビグビ飲んでます。
そんな小さな頃からコーラなんか飲んでると
健康によくないよ・・・とは思うんですが、
お母さんはむしろ積極的に与えている風です。
健康志向の世の中なんて言っても
子供に泣かれるよりは甘い物を与えて
かわいい様子でいる方がいいんでしょうね。
でもなァ。
どう思いますか?
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ブイヤベース風

2009年10月18日 | グルメ
お鍋の季節ですね~~
今年もいろんな鍋を楽しみたいと思っています。
今回はブイヤベース風
本場南仏だとブイヤベースと呼ぶのには
色々と約束事があるそうですが、
マ、家ではそんな事気にせずに。
ただ、お出しだけはちょっと一手間かけて
白身魚のあらを素焼きしてからにんにくと一緒に煮込んで出しにしました。
後は魚介や野菜をどんどん入れて。
まずは思った量の半分くらいを入れたんですが
それでも一杯になってしまいました。
最後にトマトスープで味付けをして完成。
ワインを飲みながら、頂きま~~す。


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善福寺

2009年10月16日 | 日記
 杉並区の中では西の端に
 位置する善福寺公園。
 池を巡る遊歩道で構成されている
 緑豊かな憩いの場所です。
 我が家からは歩いてちょっと時間がかかる距離なので
 逆にウォーキングの目的地にするには
 ちょうどいい感じなんです。

 そして、その善福寺公園から東に
 ちょっと歩いた所に善福寺があります。
 観光名所ではないのであまり訪れませんが
 お参りすれば善き福がたくさん頂けそうです。


 さて、ウォーキングに行く前には
 トータルスリムを飲んでおきます。
 脂肪燃焼をより促進してくれます。

 このサプリについては
 もう1つのブログをご覧ください。
 ⇒ ダイエット
 こちらの方は非公開としていますので
 左上のカテゴリーの中の「日記」をクリックし
 パスワードは herbalife と入れて
 ご覧ください。
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歯! 2回目

2009年10月15日 | 日記

歯の治療、2回目。
今回は麻酔をかけて
虫歯になってる部分を削る。
歯医者を嫌う第一の理由、
そう、あの歯を削るきーんと言う音。
「後でうずくかも知れませんよ」と言って
痛み止の薬なんぞ渡された。
で、仮止めをして「来週型を取りましょう」だって。
また先延ばしかよ~

幸い痛みはでなかったんで薬は使わなかったけど。
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秋ですねェ

2009年10月13日 | 日記

ミウと散歩していると
あちらこちらで秋の香りがします。
そう、金木犀です。
いつから香るんでしょうかね。
気がつけば花もたくさん咲いていて
香りも結構強くなっています。

 見た目で秋を感じるのは
 なんと言っても柿です。
 柿を見るとなぜか安心して
 あァ秋だなァ・・・と思うのです。
 夕焼け、柿の実
 なんか幼き頃の原風景なんでしょうか。
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