今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記

ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。

横浜散策

2012年04月30日 | 日記
 ゴールデンウィークですねェ。
皆さんどこかへお出かけですかァ。
うちはミウママと二人で横浜を散策して来ました。 


 桜木町の駅を出ると、まず
 日本丸が出迎えてくれます。 
  帆船で洋上クルーズするのも気持ちいいでしょうね。

 
海上保安庁の巡視船も大型のが留まってます。
最近なにかと海や空で  小競り合いが起こってますので
最前線の方々にはがんばって欲しいものです。 

 赤レンガ倉庫も賑わっていましたし、
その横ではビアフェスタなんかもやってました。

ここから水上バスに乗ってちょいと海から横浜を眺めます。 



船が着いた先は山下公園。
そこに係留されている  氷川丸も見学しました。


 そしてマリンタワーへ。
 90m上空から横浜を一望です。 
 これは山下公園をタワーから眺めた写真です。
 展望台をぐるぐると廻って横浜の街を楽しみました。

 でもって、3時間近く  散策しましたねェ。
 そろそろお昼・・・って来れば、やっぱ中華街でしょ。 

    
結構暑かったし、歩き回った後だったし、
 生ビール、 生ビール
そしてフカヒレやら伊勢海老やら小龍包やら・・・ 
歩く、飲む、食うの一日でした~。 
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詰め物簡単

2012年04月26日 | グルメ
 最近流行りのシリコン・スチーマー、
かなり便利に使ってます。 
煮魚なんか、型崩れせずに上手に出来ます。
野菜に熱を通すのも簡単でいいです。
そんな中で、最も威力を発揮するのが、
 ピーマンの詰め物料理。 
フライパンで焼くのに比べ、
 熱の通りが均一、
 型崩れしないので中の具がバラバラにならない、
って言うとってもすごい利点があります。 
昨日作ったのはエビのピーマン詰め。
エビをざっと切ってキャベツと明太子を混ぜ、
つなぎは卵白を使ってます。
それをピーマンに詰めて、チン 
きれいに仕上がりましたよ~。 
具はミンチ肉なんかでもいいし、味付けも和洋中どれでも。
次は何にしようかな。 

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うららかな陽射しが・・・

2012年04月24日 | 日記

 今月はじめに夜桜見物した時は
 まだ寒かったんですが、
 ようやく暖かくなってきました。 
  ミウちゃんもベランダで
 うららかな陽射しを浴びて
 気持ちよさそうです。 
  来週はもうゴールデンウィークですねェ。
 皆さん、どこかへお出かけですかァ?
 ミウパパはあまり動く気はないんですが
 天気が良ければミウと公園でも
 行こうかな。 
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夜桜

2012年04月10日 | 日記

 久しぶりに友人たちと一緒に
 夜桜  見物に出かけました。
 場所は定番の千鳥ヶ淵。
 半蔵門から九段下の方へそぞろ歩きです。
 ライトアップされててきれいですわい。 
 今年は開花が少し遅れた分、風にも飛ばされず、
 しっかりと満開の模様です。 
 もちろん人も一杯で渋滞なんですが
 ま、上の方を眺めていると人も忘れ・・・
 でも迷子にならないように気を付けねば。 
 夜桜見物の後は、やっぱ  ビールですよねェ~。 
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伸びろ、伸びろ !

2012年04月04日 | 日記
いやはや、昨日はまた大変な  風雨でしたね。
爆弾低気圧だって、初めて聞きました。 
まァ皆さん大変でしたが、あまり大きな災害は無かったようで
よかったです。 


 さて、これは何かと言うと
  豆苗なんです。
 買ってきて一度は食べちゃったんですが、
 根の部分をそのまま水に浸けて置くと
 もう一度伸びて来るんです。 
 二三日はそのままだったんでどうかなって
 思っていたんですが、
 昨日見てみると新芽が顔を出し始めました。 
 窓際に置いとくと  太陽の方に向かっていくので
 今日は向きを逆にして、と。
  いつ頃食べられるでしょうか。
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