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今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記
ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。
清流の街、三島
2020年11月27日
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日記
沼津からJRひと駅で三島です。やはり三島大社にお詣りして行きましょう。
三島には富士山の伏流水が湧き出ています。
ですから、街中にとても澄んだ清流が流れています。
この清流の横を歩いているだけで平和な気分になりますよ。
名だたる文豪達がこの流れを褒めたたえた石碑が並んでいます。
そうそう、三島大社には鹿が居ます。
鹿せんべいを買ってあげました。
おいしそうに食べてくれましたね。
で、我々の方はは当然地酒と三島うなぎを頂いて
今回の旅の締めくくりと致しました。
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海だ! 沼津だ!
2020年11月26日
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日記
丼からはみ出んばかりに盛られた海鮮。
芸能人が食レポしている、あれ
イエ~い、本当に食って来ました。
う~ん、旨い、満足
ここは沼津であります。
港の横に立ち並ぶ海鮮の店や干物の店。
ちょっとした食のテーマパークですよ。
ぶらぶらと歩きながらどの店に入ろうかと迷うのも一興か。
結構若い人が多いね。
みんな車で来ているみたい。
ミウパパ達は車じゃないんで
ビールを飲みながら海鮮を・・・いいね。
食べるだけじゃないよ。観るのも楽し。
深海水族館です。
タカアシガニのでっかいのは、残念ながら
今はいなかったけど、
シーラカンスがド~ンと座ってます。
沼津港と言えば、この大型展望水門も見どころの一つです。
「びゅうお」と命名されてます。
さて、夜になってもやっぱり海鮮を求めて街中へ。
ホテル・スタッフのお薦め店マップももらったのですが
コロナの影響で閉まっている店が多く、
しばらくウロウロしちゃいました。
でも、やっぱ美味しいお店に行き着き
地酒を飲みながらあれやこれやと注文。
いや~、海鮮・沼津、旨いですねェ~。
ミウママと二人ですっかり満足に浸っておりました。
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ボージョレ・ヌーヴォー
2020年11月21日
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日記
毎年この時期には結構大騒ぎしてますね。
ボージョレ・ヌーヴォー
うちでは今まで手を出さなかったんですが、
ま、物は試しとばかり買ってみました。
ちょっとしたオードブルやピザなんかも並べて
ワインディナーに仕立てました。
で、ヌーボーで乾杯。
・・・・・
う~ん、なんか今ひとつ。
ファンの方もたくさんいらっしゃるでしょうが
ワイン飲むなら普通の方がいいなァ・・・と思いました。
まあ、これも経験と言う事で。
さて、季節はまた一歩冬に向かいますねェ~。
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フィーネ
2020年11月08日
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日記
鴨が食べたかった
それで荻窪の仏料理レストランへ行きました。
前菜も温野菜も無茶旨かった。
そしてメインは鴨と子羊を頼み
ミウママと半分づつにしたんです。
これで鴨の半分ですよ。
すごい厚みなのにしっかり調理されていて
もう満足の極みでした。
さて、デザートも頂いた後、
ミウパパとしては最後の締めとしてキュッとウォッカを
一口飲みたくなっちゃったんです。で、お願いしたら・・・
こちらはいかがでしょうか、と持ってこられたのがこのお酒。その名は「フィーネ」
北欧のアクアビットやイタリアのグラッパの類で、
フランスの究極のアルコールですね。
もちろん、アルコールはきついんですが、味わいは不思議なほどに澄んでまろやか。
いや~、凄い。至福の一杯に出会えました。
フランス酒の奥の奥を垣間見た一夜でした。
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