今日も最高!~ミウパパの厨房奮戦記

ダイエット中なのにダイエットしない、へたなのに料理とゴルフが好きな自由人のブログ。

ミウちゃんにプレゼント

2010年05月31日 | 愛犬
 ミウちゃんのお誕生日を口実に、ご本人(本犬?)はそっちのけで
勝手に祝宴を張っていたミウパパ・ママでしたが、
それはちょっといかがなものかと反省し、
ミウちゃんにもプレゼントをあげる事にしました。
 まず、赤い首輪です。
先月買ったのはミウママが気に入らない様子で、
同じ赤ですがもうちょっと上品なのを新調しました。
(これもご本人そっちのけの話だよね~  )
そして、おいしそうなクッキー。
これにはミウちゃんも大喜びでした。

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アボガドと豆腐

2010年05月30日 | グルメ
さてこれは、アボガドと豆腐の和え物です。
 「世界一の美女になるダイエット」で
エリカ・アンギャルさんも、
アボガドは良質な脂質オメガ9と
ビタミンEの宝庫であると絶賛しています。
よく、わさび醤油を付けて頂きますよね。
 だからお豆腐と和えてみました。
ガラスの器を使えばよかったかな、見た目も
薄緑で涼やかな感じです。
アボガドと豆腐のいい所取りみたいで
相性バッチリ です。
こうして見ていると  冷酒が欲しくなる~。
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ミウ8歳

2010年05月29日 | 愛犬
  本日は  ミウちゃんのお誕生日です。
 8歳になりました。
 おめでとう 
 パパとママが  シャンパンでお祝いしましょう。
 
 ところで、もうあまり報道されませんが、
 米国ルイジアナ沖の原油流出はまだ止まっていません。
 アラスカ沖タンカー事故の流出量を抜いて
 米国史上最悪の事故になったようです。
 なかなか対処法がうまく効かないようです。
 世界では色々起こってますね。
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酒まんじゅう

2010年05月28日 | グルメ
  酒まんじゅうです。
 荻窪駅前商店街の中のお店で作って売ってます。
  手作りです。
 そのお店の商品はこれだけなんです。
 酒まんじゅう一筋なんです。
 少し遅く行くともう売り切れてます。
  ま、地元の超名品ですねェ。
 もちろん、おいしいですよ~。
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玉ねぎ・バーグ

2010年05月26日 | グルメ
 先日テレビで  チラッと見たんですが、
 オニオンリングを受け皿に使った
 ハンバーグです。
 食べてみると、ハンバーグと同時に
 玉ねぎの味と食感がしっかり楽しめて、
  W効果です。
 なんか得した気分。

 他にも、ポテト・コロッケのネタを
 入れたり、トロッとした卵を入れたり、
 色々応用が効きそうですね。
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TKG? ラー飯?

2010年05月25日 | グルメ
 TKGって知ってる
卵かけご飯(Tamago Kake Gohan)
なんですって。
日本全国で専門店が20店ほどあって
独自の味付けやトッピングを競っているとか。
朝のはなまるマーケットでやってました。
ミウパパも大好きです。
ま、トッピングは海苔とかちりめんじゃこ程度ですが。
余りかき混ぜすぎず、黄身と白身が適当に混ざって
ずるずるっとかき込む感触がいいんです。

さて、もう1つ、ラー飯。
なんとラー油をご飯にかけて食べるのがブームとか。
 逆かな・・・
ご飯にかけて食べる凝ったラー油が流行りなのか。
主にお取り寄せ分野で台頭著しいとの事です。
ラー油って餃子の時しか使わなかったけど、
 こういうラー油は本当に色んな料理に使えますね。
なんでも京都の有名ホテルの食べるラー油が
火付け役らしいんです。ネットで調べてみると
確かに通販で売ってるんですが、
配送先が京都・大阪・奈良・滋賀の2府2県に
限定されてました。
手に入らないと思うと余計に欲しくなる・・・
 京都まで買いに行く 
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柳の舞

2010年05月24日 | グルメ

珍しい  お魚を買いました。
「柳の舞」と言う名前です。知ってた?
北海道のお魚だそうです。
身は白身で上品なお味。Gooですよ。
昨日はまず塩焼きにして頂きました。
 今夜は煮つけにしようっと。
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ミウとTシャツ

2010年05月21日 | 愛犬
最近の ワンちゃんは結構
 洋服を着ていますよね。
ミウちゃん散歩で出会うワンちゃん達も
季節に応じたかわいい洋服やTシャツを着ています。
で、 ミウちゃんはと言うと
洋服だ~い嫌い。
Tシャツを着せようとすると
持って近づいただけでウゥ~と唸ります。
雨の日なんかはカッパを着せたいと思うのですが
全然ダメですね~。

以前、公園で夢中になって遊んでいる時に
チャッとTシャツを着せた事が一回だけあります。
これ、とっても貴重な一枚なんですよ。
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ミウちゃんトリミング

2010年05月20日 | 愛犬
 ミウちゃん、トリミングしてきました。
毛がふわふわで触ると気持ちいいんですよ~。
トリミングし立ては金ピカちゃんなんです。


こっちはトリミングの前                       こっちは後


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豆腐カルパッチョ

2010年05月18日 | グルメ
  お豆腐のカルパッチョです。
 豆腐に塩・胡椒を振って
 オリーブオイルをかけました。
 下には薄切りのトマト。
 こうするとお豆腐もイタリア~ンになります。
 ヨーロッパやアフリカでも
 ヘルシーなたんぱく質として
 お豆腐が人気だと聞きました。
  もっと色んな食べ方をしてるんでしょうね。
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ソフトクリーム争奪戦

2010年05月17日 | ゴルフ
昨日、サークルの  ゴルフ行ってきました。
場所がちょっと遠め、スタート早朝なんで3時起き。
久しぶりに夜明けの東北道を  ひた走りました。
朝方こそ少し涼しかったものの、日が昇れば五月の紫外線ビシッ
 快晴、無風でコンディション抜群。
楽しいラウンドでした。
で、このサークル得意のイベント  「ソフトクリーム争奪戦」 
今回は20人のコンペだったんですが、
最下位から4人が、残りの16人にソフトクリームをおごるんです。
ゴルフ場から那須高原の乳製品直売所へ移動。   
そこで  順位発表。
結構ドキドキするんですよ。
ミウパパはHDCPが効いてセーフ。
おいしくソフトクリームを頂きました。
行きと違って帰りは渋滞。
長いゴルフ曜日でした~~。
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油田の火事にニトロ

2010年05月14日 | 日記
油田の事故と言えば、ミウパパが子供の頃にテレビで見た 映画を思い出します。
 「恐怖の報酬」
イブ・モンタン主演のフランス映画です。
油田で  大火災が発生します。消し止めるために
火元を爆破して一気に火を吹き飛ばす方法が取られます。
その為、500km離れた町からニトログリセリンを運びます。
言わずと知れた、ちょっとした衝撃でも爆発する超危険物。
これを  トラックに積んで運ぶんですが、その運転を
引き受けたのがイブ・モンタンたち。
ここから恐怖の連続です。
崖っぷちを走ったり、落石あり、山賊の襲撃にあったり・・・
2台で行ったうち、1台は途中で爆発してしまいます。
主人公の運転するトラックは危険を乗り越えて無事に現場まで到着し、
彼は莫大な報酬を手に入れます。
 意気揚々と帰る彼ですが、途中でトラックごと谷底に転落、
これがラストシーン。
 怖いですね~。

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油田って?

2010年05月13日 | 日記
さて、そもそも油田ってどんなものかご存知?
油田と言うと、地下に油の海があってそこからくみ上げている、とか
ガス田と言うと、地下に空洞があって天然ガスで充満されている、とか
そんな風に想像していませんか?
地下深くにそんな空間なんてありませんよ。
石油や天然ガスは、元々は太古の植物なんかが枯れて堆積し
何百万年の時を経て地下深くの地層になったものなんです。
固い岩なんですよ。岩盤です。

その地層に届くまでの深い穴を掘り、
地中深くの岩盤と地上とが一本の鉄のパイプで結ばれると
圧倒的な地圧の力で石油やガスの要素がそのパイプに流れ込み
ドッと吹きあがって来るのです。

石油の含まれている地層を探す、
そこまでの深い穴を掘る、
噴出してくる石油をコントロールする、
どれを取ってもすごい技術です。
 因みに、この穴を掘って石油やガスを地上まで導くのに
使われる鉄のパイプは日本の大手鉄鋼メーカーの
大事な輸出品なんですよ。
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メキシコ湾の油田事故

2010年05月12日 | 日記
 米国メキシコ湾の油田で爆発事故発生ですね。
これ、ものすごい大問題なんですよ。
メキシコ湾って聞いてもピンと来ないかもしれませんが、
ニューオーリーンズの沖合だ  と言われれば分かるかな。
いかに海底油田と言えども、あまり深い海では掘れないので、
全体地図的に言えば、「海岸べり近く」なんですよ。
もうすぐ、あの辺の海岸がダメになってしまいます。
漁業も観光も生活環境も・・・
ルイジアナからフロリダにかけての海岸べりの湿地帯は
渡り鳥の大生息地ですから、ここがダメになれば
全米の鳥の生態系が狂ってしまうかもしれません。
そう言う規模の事故なんですよ。

海底には暴噴防止装置があるんですが、
これが機能しなかったようですね。
何千メートルもの地中から圧倒的な大圧力で
吹き出てくる油をどうやって止めるんでしょうか。
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おはよ、ミウちゃん

2010年05月10日 | 愛犬
 今朝のミウちゃんです。
 少し寝むそうな感じですが、それは
 毛が伸びて来たんでそんな表情に見えるだけ。
 今朝も元気にお散歩して来ました。
 途中で五郎ちゃんにも会えました。
 五郎ちゃんはほぼ同い年のシーズーの雄。
 同じお散歩周回コースなんですが方向が逆なんで
 運が良ければ二度会うことになります。
 毎朝会う近所のおじさんやおばさんには必ず擦り寄って
 おはようの挨拶をするミウちゃんでした。
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