オーブン料理が気になります・・・

寒くなると我が家のメニューは「オーブン料理」が多くなります。


一昨日は、英国料理の定番の「シェパーズパイ」を作りました。


前日に、じゃがいもを多めに茹でで明太子と合わせた「タラモサラダ」を作り、





翌日に「茹でてマッシュしておいたじゃがいも」に牛乳やバターを加えてまろやかにしたものを、「冷凍保存」しておいた


ミートソースの上にかけてオーブンで焼くだけなので簡単なお料理なのですが、今回はオーブンの温度と時間を短縮したので


焦げ具合がいまいちでした（オーブン料理は簡単なのですが、やはり電気代がかかるので・・・・）。


エアコンも、オーブンもあまり使っていないのに前年度よりも約2千円も高くなった先月の電気料金に驚きましたが、


これからさらに暖房を使うとどれだけ上がるのかと、気がかりです。