させぼよさこい祭り

先日行われた「させぼよさこい祭り」の写真をUPするのが遅くなってしまいました。


こちらは長崎国際大学の「よさコクサイ」のメンバーの皆さんです。


踊りもかっこよくてすてきでした！




こちらはアーケードで踊ってくださった「雅」のみなさんです。




さすが高校生、はちきれんばかりの若さとパワーが溢れていました。





来年も楽しみにしています！

本日の料理教室～トルコライス

月に一度の「ほがらか会館」利用者のみなさんの料理教室（調理実習）ですが、
今日は、長崎のB級グルメで有名な「トルコライス」とかぼちゃのボタージュスープを
作っていただきました。


実は、私も佐世保に引っ越して来るまで「トルコライス」という料理を知りません
でしたし、食べたのもまだ一度しかありません。したがって作るのも初めてです。

チキンライス、スパゲッティ、そしてトンカツといった定番を作ってみることに
しました。

トルコライスという名前の由来は「ウィキペディア」などで調べてみてもはっきり
しないようです（ただ、「トルコ」という国と無関係なことは明らかなようです）。


今日は理事長さんも参加なさったので、少し緊張気味のYさんです。





このお二人はいつも進んで作業を手伝ってくださいます。




さあ、やっと試食タイムです。





理事長さんが、「これが一番おいしかった・・・」と言ってお代りをしてくださったかぼちゃの
ボタージュスープ。





そして、最後はデザートの「マロンクリームケーキ」です。もちろん、マロンクリームも栗の渋皮煮も
手作りです。




こっそりと、理事長さんにプレゼントした「栗きんとん（栗の渋皮煮入り）」です。







みなさん、大変お疲れさまでした。来月のメニューは何にしましょうか？

新宿アンティークフェアの感想は・・・

8月、東京ビッグサイトの「骨董ジャンボリー」で出店した際には、あまりにも商品が
少なかったので売り上げが悪かったのではないかと思い、今回はこのようにいろんな
種類の商品を展示しました。


左側にグラスや陶磁器類、アクセサリー、正面のパネルには帽子やアンティークドイリー
などの入った額縁など、そして右側にはレースやリネン、手作りコサージュなど・・・


椅子を置くとお客様が入りづらくなるので、この椅子は殆ど使いませんでした（なので、
ずっと立ちっぱなしでとても疲れましたが）。


でも、やっぱりディスプレイなどもまだまだです・・・


もっともっと勉強しなくちゃ・・・

東京新宿での4泊5日は・・・

「新宿アンティークフェア」での出店を終え、先ほど（午後3時前に）無事に我が家に
戻ってきました。


10月とは思えないほどの暑さの中でのフェアでしたが、今回もすてきな出会いがたくさん
ありました。



お買い上げくださったお客様、そしてお手伝いに来て下さった上にたくさん買ってくだ
さったSさん、Eさん、そして最後の一番大変な梱包作業を手伝ってくださったMちゃん、
本当に、本当に感謝です。


また、今回、お隣のブースの「オルキデ」さんには大変お世話になりました。とっても
勉強になりましたし、3日間ご一緒出来て本当に楽しかったです。


そして、オーフラワー・アンティークスの大野さん、今回も大変お世話になりました。

次回は、バカラのグラスを買えるように頑張りたいと思います。



最後に、スタッフのみなさま、宅配してくださったヤマトさんを始め、今回お世話になった
多くのみなさまに感謝いたします。

本当にありがとうございました。


また、疲れが取れましたら感想などを少しずつ投稿したいと思います。

里芋まんじゅうを作りました

NHKの「あさイチ」で紹介していた「里芋まんじゅう」を作ってみました。


里芋を皮付きのままゆでてから皮をむきつぶし、中に冷凍しておいた「鶏ミンチと
玉ねぎを炒めて味付けしておいた」あんを入れて片栗粉をつけて油で揚げるだけですから
簡単です。

ジャガイモやレンコンまんじゅうを作ったことはありましたが、里芋は初めてでしたが
ねっとりとしていてとてもおいしかったです。

実は、今回使ったお野菜たちは友人のSさんから送っていただいたものです。


こんなにたくさん入っていてなんと1050円とのこと。10種類ものお野菜が入っていますので、
送料（609円）を払ってもお得です（最近、きゅうりも高くなりましたし、ごぼうも高価ですし）。

こんなに安くて利益が出るのかしら？と心配になるほど・・・





甘長ししとうは、送っていただいたその日に焼いて食べてしまったのですが、とても
甘くておいしくて、連れ合いも「こんなに甘くておいしいししとうは食べたことがない」
と絶賛でした。


昨日さつま芋の「ポテトサラダ」を作りましたが、とても甘かったので今日は残りの
2本をそのまま蒸して食べてみようと思っています。




平日は買い物に出かけられないので、こういった贈物はとっても役に立ちました。


Sさん、おいしいお野菜をありがとうございました。また、注文させていただきますね。

アンティーク＆ヴィンテージのグラスたち

こちらは、今年の8月にニューアークのアンティークフェアで買い付けた、バカラの「バリィ・
ツイスト」というアンティークグラスです。

ツイスト状に作るグラスは難しいのでお値段も少し高めでしたが、３つ購入しました。


正直言って、グラス類は割れ安くリスクも大きいので今まで取り扱うのを躊躇していたの
ですが、見てしまうと欲しくなり、つい買いつけてしまいました。


せっかくなので、今回初めてグラスたちを出品してみることにしました。





さあ、割れないで会場まで運べると良いのですが・・・・

イギリスのアンティークカップ＆ソーサーたち

「新宿アンティークフェア」の準備、今日はティ-カップ＆ ソーサーです。


今回は、8月にニューアークのアンティークフェアで買い付けた品を販売しようと
思っています。

まず、こちらのヴィクトリアンのカップですが、一つのソーサーに2つのカップが
付いてくるのでお得です。




こちらも私好みです。




そして今回はかわいいデミタスカップもいくつか買いつけましたが、一番のお気に入りはこちら。





こちらも気に入りました。





こちらはロイヤルクラウンダービーのデミタスカップです。




もちろん、一番のお気に入りはロイヤルウースターですが、どこよりもお安く販売しますので
どうぞお手にとってご覧くださいね。

リバティのタナローン布地

今週中には「新宿アンティークフェア」の出店準備を終えなくてはなりません。


昨日は、ロンドンのリバティで購入してきた布地の袋詰め作業をしました。


日本でもリバティ布地は大人気で、「リバティジャパン」でも布地を作っていますし、
既製服も販売されています。



こちらは、私の好きな日本のブランドのリバティの服ですが、「タナローン」の
布地ではないので、やっぱり肌触りが違います。




ですから、ロンドンのリバティで「タナローン」の布地が1メートル22ポンド（約3500円）
しても「高いなあ・・・」と思いながらつい購入してしまいます。


こちらの約10種類の布地が全部で2メートルほど入っているハギレセットもなんと49，95ポンド
（約9千円）もします。



たぶん、このままでは「「欲しいけれど高くて買えない」という方も多いのではないか
と思い、一つだけ残して、後は4種類入ったハギレセットを一つ千円で販売することに
しました。


それと、私のお気に入りのタナローンの布地（1メートルずつ）などを何種類か販売
しようと思っていますので、リバティプリントのお好きな方はぜひお求めくださいね。

こちらのタナローン布地は、幅137センチ、長さは１００センチ（6種類あります）。




こちらは、右端から今年の春の新柄タナローン２つですが、長さは150センチ。
左端のは300センチあります。